Опрос
Вопрос:
Для вас по умолчанию ватрушка - это выпечка с творогом?
Вариант 1: Да
голосов: 4
Вариант 2: Она только с творогом и может быть, если с чем-то другим, то уже не ватрушка
голосов: 3
Вариант 3: Нет, необязательно
голосов: 1
Мой же вопрос, заданный в другой теме:
ЦитироватьКонкретно ватрушки с творогом, но я так понимаю, что для всех ватрушка по умолчанию и так с творогом? Я вообще не с творогом увидел впервые в жизни, по-моему, всего несколько лет назад
Кстати, кто с чем ватрушки встречал, кроме творога?
Ватрушка всегда с творогом.
Цитата: Poirot от 27 декабря 2022, 21:15Ватрушка всегда с творогом.
В творог можно что-нибудь добавить. Например, изюм.
Цитата: Damaskin от 27 декабря 2022, 21:28Цитата: Poirot от 27 декабря 2022, 21:15Ватрушка всегда с творогом.
В творог можно что-нибудь добавить. Например, изюм.
Покамест такие ватрушки мне не попадались.
Цитата: Poirot от 27 декабря 2022, 22:57Покамест такие ватрушки мне не попадались.
А я недавно ел. Очень вкусно.
Цитата: Damaskin от 27 декабря 2022, 21:28В творог можно что-нибудь добавить. Например, изюм.
Мне кажется, это тоже "только с творогом". Точно так же, как о варениках с картошкой, в которых есть еще и лук, многие скажут просто "с картошкой". Такие добавки, как изюм - это что-то отдельное. Не знаю, где тут проходит грань, однако подозреваю, что многие интуитивно ее ощущают. Возможно, ошибаюсь.
В Омске в ближайшем к дому гастрономе я увидел ватрушки с джемом. Не помню уже, каким. Кажется, там был только один вариант, но не уверен, возможно, джем менялся. По-моему, тогда я впервые увидел ватрушки не с творогом, а до того мне казалось, что они по определению должны быть с ним. Попробовал один или два раза эти с джемом - более-менее, но с творогом мне нравится гораздо больше.
Цитата: Damaskin от 27 декабря 2022, 21:28В творог можно что-нибудь добавить. Например, изюм.
Цитата: Poirot от 27 декабря 2022, 22:57Покамест такие ватрушки мне не попадались.
Цитата: Damaskin от 27 декабря 2022, 23:04А я недавно ел. Очень вкусно.
Я вот не помню, ел ли такие. Может, да. Но меня бы присутствие изюма вообще никак не удивило.
Ватрушки с яблочным повидлом (из творожного дрожжевого теста):
(https://ic.pics.livejournal.com/kavolekat/43089982/1662/1662_600.jpg)
Цитата: Damaskin от 07 января 2023, 00:46Ватрушки с яблочным повидлом (из творожного дрожжевого теста):
(https://ic.pics.livejournal.com/kavolekat/43089982/1662/1662_600.jpg)
Это квазиватрушка. Выглядит как ватрушка, но таковой не является.
Закос под ватрушку.
У меня в последнее время слово "ватрушка" стало больше ассоциироваться с детскими санками-ватрушкой...
Цитата: _Swetlana от 07 января 2023, 01:17Это квазиватрушка. Выглядит как ватрушка, но таковой не является.
+1
Up
В Баварии ватрушек ожидаемо нет. Разве что, возможно, в какой-нибудь "русской" кулинарии.
Цитата: Рокуэлл от 07 января 2023, 11:20У меня в последнее время слово "ватрушка" стало больше ассоциироваться с детскими санками-ватрушкой...
Никогда о них не слышал.
Цитата: From_Odessa от 27 марта 2024, 15:42В Баварии ватрушек ожидаемо нет.
Расстегаев наверное тоже.
Цитата: From_Odessa от 27 марта 2024, 15:42Цитата: Рокуэлл от 07 января 2023, 11:20У меня в последнее время слово "ватрушка" стало больше ассоциироваться с детскими санками-ватрушкой...
Никогда о них не слышал.
"Тюбинг" по-другому, но я не слышал, чтобы кто-то так говорил.
На, выбирай и катайся: https://market.yandex.ru/product--tri-kota-tb2-90-tk/739072282?sku=101090696556&do-waremd5=tM7jXYUNK9sbWCMzpTDSAA&uniqueId=926087