Собственно, есть ли такие? И почему они так хороши?
Я люблю твёрдые сыры с дырочками. И адыгейский сыр, но только очень свежий (несвежий горчит). Плавленый и творожный уважаю, но это, наверное, не самые любимые виды. "Косичка" в детстве нравилась, сейчас для меня слишком солоно.
В целом, сыр люблю, но в сортах не особо разбираюсь. Вроде "Российский", "Пошехонский", "Голландский", "Эдам" мне нравятся.
Фанатею от сыров кавказско балканского региона
Равнодушен к сырам. Раньше мог поесть с бутербродами или с макаронами. Сейчас сыры стали дорогими, поэтому не покупаю.
Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 18:22Равнодушен к сырам. Раньше мог поесть с бутербродами или с макаронами. Сейчас сыры стали дорогими, поэтому не покупаю.
Я покупаю по скидкам.
Блин, теперь сыра хочется... ;D
Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:30Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 18:22Равнодушен к сырам. Раньше мог поесть с бутербродами или с макаронами. Сейчас сыры стали дорогими, поэтому не покупаю.
Я покупаю по скидкам.
Блин, теперь сыра хочется... ;D
жареные сыры пользуете ?
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 18:42Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:30Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 18:22Равнодушен к сырам. Раньше мог поесть с бутербродами или с макаронами. Сейчас сыры стали дорогими, поэтому не покупаю.
Я покупаю по скидкам.
Блин, теперь сыра хочется... ;D
жареные сыры пользуете ?
Это как?
Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:50Цитата: Leo от 17 августа 2022, 18:42Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:30Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 18:22Равнодушен к сырам. Раньше мог поесть с бутербродами или с макаронами. Сейчас сыры стали дорогими, поэтому не покупаю.
Я покупаю по скидкам.
Блин, теперь сыра хочется... ;D
жареные сыры пользуете ?
Это как?
самый известный халуми, но вообще их десятки сортов
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D1%83%D0%BC%D0%B8
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 18:52самый известный халуми, но вообще их десятки сортов
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D1%83%D0%BC%D0%B8
То ли пробовала, но давно, то ли вообще не. Спасибо, напомнили. Должно быть вкусненько. Твёрдый сыр (если он сам по себе не очень) плавлю иногда в микроволновке, подумала, что об этом речь. ;D
Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:55Цитата: Leo от 17 августа 2022, 18:52самый известный халуми, но вообще их десятки сортов
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D1%83%D0%BC%D0%B8
То ли пробовала, но давно, то ли вообще не. Спасибо, напомнили. Должно быть вкусненько. Твёрдый сыр (если он сам по себе не очень) плавлю иногда в микроволновке, подумала, что об этом речь. ;D
я обычно на гриле , с дымком :)
Из того что наиболее вкусно, всегда есть в продаже и по карману - гройцер зрелый. А вообще любой сыр люблю. :)
Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:55Твёрдый сыр (если он сам по себе не очень) плавлю иногда в микроволновке,
Да, это хорошо - на хлеб и в микроволновку. Можно еще мяса какого-нибудь положить или сладкого перцу.
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 19:00Из того что наиболее вкусно, всегда есть в продаже и по карману - гройцер зрелый. А вообще любой сыр люблю. :)
и плавленый ?
Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 19:01Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:55Твёрдый сыр (если он сам по себе не очень) плавлю иногда в микроволновке,
Да, это хорошо - на хлеб и в микроволновку. Можно еще мяса какого-нибудь положить или сладкого перцу.
и острого перца можно :)
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 19:02Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 19:00Из того что наиболее вкусно, всегда есть в продаже и по карману - гройцер зрелый. А вообще любой сыр люблю. :)
и плавленый ?
Да, Брусочки "Дружба", "Волна" и подобные очень хороши. Вот мягкие плавленые (треугольные в круглых коробках) нравятся меньше.
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 19:26Цитата: Leo от 17 августа 2022, 19:02Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 19:00Из того что наиболее вкусно, всегда есть в продаже и по карману - гройцер зрелый. А вообще любой сыр люблю. :)
и плавленый ?
Да, Брусочки "Дружба", "Волна" и подобные очень хороши. Вот мягкие плавленые (треугольные в круглых коробках) нравятся меньше.
с советских времён обожаю :)
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 19:41Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 19:34Цитата: Виоленсия от 17 августа 2022, 18:30Я покупаю по скидкам.
Лучше сала купить.
вот ! Хорошего , Толстого , с прожилками !!
Толстого не надо. Предпочту беконистое.
С голодухи могу и сыр поесть. А так не люблю.
Цитата: _Swetlana от 17 августа 2022, 20:05С голодухи могу и сыр поесть. А так не люблю.
брынзу?
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 20:30Цитата: _Swetlana от 17 августа 2022, 20:05С голодухи могу и сыр поесть. А так не люблю.
брынзу?
И брынзу, и плавленый сыр (Виола, Хохланд), и обычный голландский. Когда лень себе кашу сварить, чего только не поешь.
Цитата: _Swetlana от 17 августа 2022, 20:35Цитата: Leo от 17 августа 2022, 20:30Цитата: _Swetlana от 17 августа 2022, 20:05С голодухи могу и сыр поесть. А так не люблю.
брынзу?
И брынзу, и плавленый сыр (Виола, Хохланд), и обычный голландский. Когда лень себе кашу сварить, чего только не поешь.
я бы на каше быстро загнулся
Щи да каша пища наша! (с)
Когда голодный, я все сыры люблю.
Впрочем, когда голодный, я ВСЁ люблю.
Hunger ist der beste Koch.
Во-во.
Цитата: Рокуэлл от 17 августа 2022, 21:50Впрочем, когда голодный, я ВСЁ люблю.
Даже куриную печень?
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 21:57Даже куриную печень?
Куриная печень - это очень вкусно. Особенно если ее с луком пожарить.
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 21:57Даже куриную печень?
Конечно! С превеликим удовольствием! Даже и не понял смысла вашего вопроса... :donno:
Цитата: Рокуэлл от 17 августа 2022, 21:58Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 21:57Даже куриную печень?
Конечно! С превеликим удовольствием! Даже и не понял смысла вашего вопроса... :donno:
По мне так это самое отвратительное кушанье. Создано садистами для изведения рода человеческого.
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 22:07Цитата: Рокуэлл от 17 августа 2022, 21:58Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 21:57Даже куриную печень?
Конечно! С превеликим удовольствием! Даже и не понял смысла вашего вопроса... :donno:
По мне так это самое отвратительное кушанье. Создано садистами для изведения рода человеческого.
Вы, если чё, присылайте свою порцию мне. Приму огонь на себя. :green:
Цитата: _Swetlana от 17 августа 2022, 20:05С голодухи могу и сыр поесть. А так не люблю.
Примерно так же.
Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 22:27Цитата: _Swetlana от 17 августа 2022, 20:05С голодухи могу и сыр поесть. А так не люблю.
Примерно так же.
мне казалось ты любительница белых сыров
Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 21:58Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 21:57Даже куриную печень?
Куриная печень - это очень вкусно. Особенно если ее с луком пожарить.
+1
Ещё можно паштет из неё сделать.
Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 22:30Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 21:58Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 21:57Даже куриную печень?
Куриная печень - это очень вкусно. Особенно если ее с луком пожарить.
+1
Ещё можно паштет из неё сделать.
+1
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 22:07По мне так это самое отвратительное кушанье. Создано садистами для изведения рода человеческого.
Ведь из печени можно разные кушанья делать. А как вы о носитесь к говяжьей печени или печени трески, к примеру?
Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 22:35Ведь из печени можно разные кушанья делать. А как вы о носитесь к говяжьей печени или печени трески, к примеру?
К говяжьей положительно, а к тресковой даже более чем положительно. Но куриная... :uzhos:
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 22:51Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 22:35Ведь из печени можно разные кушанья делать. А как вы о носитесь к говяжьей печени или печени трески, к примеру?
К говяжьей положительно, а к тресковой даже более чем положительно. Но куриная... :uzhos:
Это у вас какая-то негативная ассоциация случайно возникла в связи с куриной печёнкой. Нейрончики так рандомно соединились.
Цитата: Рокуэлл от 17 августа 2022, 23:03Это у вас какая-то негативная ассоциация случайно возникла в связи с куриной печёнкой. Нейрончики так рандомно соединились.
Я курицу вообще не очень люблю (хотя куриный бульон или хорошо зажаренное филе потребляю спокойно), а уж от еёйной печёнки воротит от одного запаха. Хуже только суп из конских потрохов.
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 23:13Хуже только суп из конских потрохов.
Вот этого не пробовала.
Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 23:17Вот этого не пробовала.
Да, было бы любопытно отведать.
Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 23:33Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 23:17Вот этого не пробовала.
Да, было бы любопытно отведать.
Точно есть в Якутске в кафе-столовой "Махтал".
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 23:42Точно есть в Якутске в кафе-столовой "Махтал".
До Якутска нам далече.
Один раз в жизни в Казахстане у друзей плов с кониной ела, была совершенно безвыходная ситуация: приезжаю на др, плов уже приготовлен.
Так пришлось вначале много алкоголя выпить, прежде чем решилась. Друзья, ессно, пили со мной, на следующее утро решили, что конину они больше к моему приезду не готовят ;D
Цитироватьсуп из конских потрохов
столько мне не выпить
Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 23:42Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 23:33Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 23:17Вот этого не пробовала.
Да, было бы любопытно отведать.
Точно есть в Якутске в кафе-столовой "Махтал".
интересно есть якутские кафе вне якутии?
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 23:54интересно есть якутские кафе вне якутии?
В Якутии был. В кафе как-то не удосужились зайти.
Цитата: Poirot от 18 августа 2022, 00:39Цитата: Leo от 17 августа 2022, 23:54интересно есть якутские кафе вне якутии?
В Якутии был. В кафе как-то не удосужились зайти.
галопом по якутии
Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 23:33Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 23:17Вот этого не пробовала.
Да, было бы любопытно отведать.
Я конину люблю, думаю, и потроха вполне себе вкусные.
Цитата: Leo от 17 августа 2022, 23:54Цитата: Geoalex от 17 августа 2022, 23:42Цитата: Damaskin от 17 августа 2022, 23:33Цитата: VagneR от 17 августа 2022, 23:17Вот этого не пробовала.
Да, было бы любопытно отведать.
Точно есть в Якутске в кафе-столовой "Махтал".
интересно есть якутские кафе вне якутии?
В Германии, говорят, полно. Пошукайте там.
Долгое время такого не было. Да я и воспринимал сыр, как продукт примерно одного вида, несколько различающийся по вкусу в разных случаях :) А теперь любимый сыр есть - это адыгейский. И еще сходие сыры нам привозили из Алтайского края, очень мне понрааились. Но для меня адыгейский сыр больше похож на брынзу, а ее я, хоть убей, не могу воспринять как вид сыра :) Кстати, тогда к моим любимым сырам надо отнести и брынзу, особенно овечью :)