Ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Вложения и другие параметры
Вложения:
Отмена Загрузка
Перетащите файлы сюда или используйте кнопку для добавления файлов
Отменить все Загрузить все Добавить файлы
(Удалить вложения)
Доступные типы файлов: doc, gif, jpg, mpg, pdf, png, txt, zip
Ограничения: максимум вложений в сообщении — 4 (4 осталось), максимальный размер всех файлов — 2 МБ, максимальный размер одного файла — 1 МБ
Обратите внимание: вложения не будут видны, пока модератор не одобрит их.
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр

Сообщения в этой теме

Автор From_Odessa
 - 10 июня 2024, 21:40
Цитата: From_Odessa от 10 мая 2024, 15:32
Цитата: Leo от 05 мая 2024, 16:13питьевой йогурт и маслянка (не знаю русского слова для Buttermilch и пишу польское) чем не фруктовый кефир

Вот маслянка:



В итоге я купил ее попробовать :)



Ты уверен, что это аналог Buttermilch? Мне кажется, она немного другая. В любом случае, спасибо за наводку, очень вкусно.
Автор From_Odessa
 - 10 мая 2024, 15:32
Цитата: Leo от 05 мая 2024, 16:13питьевой йогурт и маслянка (не знаю русского слова для Buttermilch и пишу польское) чем не фруктовый кефир

Вот маслянка:

Автор Leo
 - 06 мая 2024, 21:39
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 21:28
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 14:11
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 12:02
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 00:25У нас продавались сыворотка с фруктовым вкусом, лет 30 тому назад.
 
еще при старой власти ?
Раз уж мы этого коснулись, то всех губернаторов Ч. области сажают. Юревич сидел. Его сменил Дубровский, немного посидел, вдруг суд принял решение его отпустить - и Дубровский уехал в Швейцарию. Затем суд принял решение его опять посадить - Дубровский из Ш. сообщил: не приеду. Предыдущий мэр нашего города вот только по УДО вышел.
Что касается власти, то есть у нас местная тенденция или, лучше сказать, традиция: тебя посодют, а ты не воруй.
видимо там принцип - не сидел, значит не мужчина  ;) 
не воровской авторитет  ;D

Дубровский из Швейцарии пишет, что он кристально чист, никакой собственности нет. Единственный источник дохода - пенсия в размере 236 тыс. 408 руб. 33 коп. в месяц.
скромно. Голодает поди
Автор _Swetlana
 - 06 мая 2024, 21:28
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 14:11
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 12:02
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 00:25У нас продавались сыворотка с фруктовым вкусом, лет 30 тому назад.
 
еще при старой власти ?
Раз уж мы этого коснулись, то всех губернаторов Ч. области сажают. Юревич сидел. Его сменил Дубровский, немного посидел, вдруг суд принял решение его отпустить - и Дубровский уехал в Швейцарию. Затем суд принял решение его опять посадить - Дубровский из Ш. сообщил: не приеду. Предыдущий мэр нашего города вот только по УДО вышел.
Что касается власти, то есть у нас местная тенденция или, лучше сказать, традиция: тебя посодют, а ты не воруй.
видимо там принцип - не сидел, значит не мужчина  ;) 
не воровской авторитет  ;D

Дубровский из Швейцарии пишет, что он кристально чист, никакой собственности нет. Единственный источник дохода - пенсия в размере 236 тыс. 408 руб. 33 коп. в месяц.
Автор Leo
 - 06 мая 2024, 14:11
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 12:02
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 00:25У нас продавались сыворотка с фруктовым вкусом, лет 30 тому назад.
 
еще при старой власти ?
Раз уж мы этого коснулись, то всех губернаторов Ч. области сажают. Юревич сидел. Его сменил Дубровский, немного посидел, вдруг суд принял решение его отпустить - и Дубровский уехал в Швейцарию. Затем суд принял решение его опять посадить - Дубровский из Ш. сообщил: не приеду. Предыдущий мэр нашего города вот только по УДО вышел.
Что касается власти, то есть у нас местная тенденция или, лучше сказать, традиция: тебя посодют, а ты не воруй.
видимо там принцип - не сидел, значит не мужчина  ;) 
Автор From_Odessa
 - 06 мая 2024, 12:37
Цитата: Poirot от 06 мая 2024, 10:47
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49пахта это словарный перевод. Говорят на самом деле пахта это другое
Может, ряженка?

Не-не, Buttermilch - это совершенно не ряженка.
Автор _Swetlana
 - 06 мая 2024, 12:02
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 00:25У нас продавались сыворотка с фруктовым вкусом, лет 30 тому назад.
 
еще при старой власти ?
Раз уж мы этого коснулись, то всех губернаторов Ч. области сажают. Юревич сидел. Его сменил Дубровский, немного посидел, вдруг суд принял решение его отпустить - и Дубровский уехал в Швейцарию. Затем суд принял решение его опять посадить - Дубровский из Ш. сообщил: не приеду. Предыдущий мэр нашего города вот только по УДО вышел.
Что касается власти, то есть у нас местная тенденция или, лучше сказать, традиция: тебя посодют, а ты не воруй.
Автор Leo
 - 06 мая 2024, 11:58
Цитата: Poirot от 06 мая 2024, 10:47
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49пахта это словарный перевод. Говорят на самом деле пахта это другое
Может, ряженка?
ряженка у нас тоже есть. так и называется
Автор Poirot
 - 06 мая 2024, 10:47
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49пахта это словарный перевод. Говорят на самом деле пахта это другое
Может, ряженка?
Автор From_Odessa
 - 06 мая 2024, 00:53
Цитата: Leo от 06 мая 2024, 00:49
Цитата: From_Odessa от 06 мая 2024, 00:18
Цитата: Leo от 05 мая 2024, 16:13питьевой йогурт и маслянка (не знаю русского слова для Buttermilch и пишу польское) чем не фруктовый кефир

Как оказалось, это пахта. Но я ее у нас что-то не видел в продаже. А вот Buttermilch мне нравится.

Это не фруктовый кефир, потому что ни в йогурте, ни в пахте, в отличие от кефира, нет дрожжевой закваски.
пахта это словарный перевод. Говорят на самом деле пахта это другое

Я исходил из соответствия статей Википедии. Может, в реальной практике не так, я не знаю.
Автор Leo
 - 06 мая 2024, 00:49
Цитата: From_Odessa от 06 мая 2024, 00:18
Цитата: Leo от 05 мая 2024, 16:13питьевой йогурт и маслянка (не знаю русского слова для Buttermilch и пишу польское) чем не фруктовый кефир

Как оказалось, это пахта. Но я ее у нас что-то не видел в продаже. А вот Buttermilch мне нравится.

Это не фруктовый кефир, потому что ни в йогурте, ни в пахте, в отличие от кефира, нет дрожжевой закваски.
пахта это словарный перевод. Говорят на самом деле пахта это другое
Автор Leo
 - 06 мая 2024, 00:49
Цитата: _Swetlana от 06 мая 2024, 00:25У нас продавались сыворотка с фруктовым вкусом, лет 30 тому назад.
 
еще при старой власти ?
Автор _Swetlana
 - 06 мая 2024, 00:25
У нас продавались сыворотка с фруктовым вкусом, лет 30 тому назад.
 
Автор From_Odessa
 - 06 мая 2024, 00:18
Цитата: Leo от 05 мая 2024, 16:13питьевой йогурт и маслянка (не знаю русского слова для Buttermilch и пишу польское) чем не фруктовый кефир

Как оказалось, это пахта. Но я ее у нас что-то не видел в продаже. А вот Buttermilch мне нравится.

Это не фруктовый кефир, потому что ни в йогурте, ни в пахте, в отличие от кефира, нет дрожжевой закваски.
Автор Leo
 - 05 мая 2024, 19:10
Есть ещё фруктовая сыворотка , но я люблю чистую для окрошки (Molke)
Автор KW
 - 05 мая 2024, 18:20
Ещё в советское время у нас продавалось нечто подобное под названием "Айрин". Сладенький фруктовый кефирчик. Мне как-то не зашло.
Автор Leo
 - 05 мая 2024, 16:13
питьевой йогурт и маслянка (не знаю русского слова для Buttermilch и пишу польское) чем не фруктовый кефир
Автор From_Odessa
 - 05 мая 2024, 13:54
Я давно задумывался о том, что такое фруктовый кефир, после того, как услышал это словосочетание в песне "Машины времени". Думал, что это, наверное, по сути йогурт. Однако затем подумал о том, что у кефира-то иное происхождение, он уникален тем, что там происходят и бактериальный, и дрожжевой процессы. А фруктовых кефиров мне как-то не попадалось. Я уж подумал, не выдуманный ли это образ.

И вот недавно встретил в Германии. Там было несколько вариантов. Я купил, кажется, с черникой или черной смородиной. Или что-то такое, забыл. По вкусу это действительно было очень похоже на питьевой сладкий йогурт, вряд ли бы я отличил, если бы не знал.