Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 12:01сейчас тоже в приличных ресторанах в меню пишут, что особо деликатесные блюда надо заказывать за пару днейЦитата: Leo от 04 августа 2024, 12:00на магазине написано снаружи Торты Пирожные. Он был в телефонном справочнике. На стене написано, что на заказ и есть фото. если точно знаешь что надо, можно позвонить и заказать, а не знаешь, придёшь, посмотришь, спросишь, посоветуют...
Аааа, там было указано, что есть на заказ. Тогда понятно. Спасибо
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 12:00на магазине написано снаружи Торты Пирожные. Он был в телефонном справочнике. На стене написано, что на заказ и есть фото. если точно знаешь что надо, можно позвонить и заказать, а не знаешь, придёшь, посмотришь, спросишь, посоветуют...
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:56на магазине написано снаружи Торты Пирожные. Он был в телефонном справочнике. На стене написано, что на заказ и есть фото. если точно знаешь что надо, можно позвонить и заказать, а не знаешь, придёшь, посмотришь, спросишь, посоветуют...Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:55ну так список. как и сейчас. тебе тоже свадебный торт на прилавок не поставят. надо заказывать. у нас тут лучше за недельку
Я имею в виду, откуда люди в те времена вообще знали, что есть какие-то торты, которых ты в магазине не увидишь, но их можно заказать?
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:55ну так список. как и сейчас. тебе тоже свадебный торт на прилавок не поставят. надо заказывать. у нас тут лучше за недельку
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:53ну так список. как и сейчас. тебе тоже свадебный торт на прилавок не поставят. надо заказывать. у нас тут лучше за неделькуЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:51просто дорогие торты так просто не делали, а вдруг не купят и была система заказов. я сам приходил в магазин торты и пирожные и заказывал что мне надо на через несколько дней.
То есть, эти торты были в списке, но пока не закажут, их не готовили? Кстати, а откуда люди узнавали о существовании таких тортов?
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:51просто дорогие торты так просто не делали, а вдруг не купят и была система заказов. я сам приходил в магазин торты и пирожные и заказывал что мне надо на через несколько дней.
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:50конечно каждый кондитер по своему делает, но рецепт схожийЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:39я когда в последний раз в Питере был в кафе Норд угощался
Он там был такой же?
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:48просто дорогие торты так просто не делали, а вдруг не купят и была система заказов. я сам приходил в магазин торты и пирожные и заказывал что мне надо на через несколько дней. иначе они сделают, а пропадёт. это в Германии можно купить часть торта , в СССР такого не было. (может в Прибалтике и было - не помню)Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:39на какой то фабрике
Просто стало интересно, как и где в те времена можно было заказать торт. Хотя мама, наверное, просто заказывала один дополнительный, фабрика и так их производила? Кстати, а почему она заказывала, а не покупала в магазине? Или там не всегда можно было найти, и она опасалась, что как раз на твой день рождения не будет?
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:39я когда в последний раз в Питере был в кафе Норд угощался
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:39на какой то фабрике
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:38примерно такой
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:34на какой то фабрикеЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:26мне мама торт Прага заказывала
Кстати, а где она заказывала?
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:33примерно такойЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:28да
Сейчас его вроде называют чаще "Пражским", но я не уверен. Те варианты, что я пробовал, были для меня вкусными, но слишком сладкими. Однако я не знаю, каким был тот торт "Прага", который тебе заказывала мать.
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:26мне мама торт Прага заказывала
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:28да
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:28даЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:26мне мама торт Прага заказывала
Шоколадный?
Цитата: Leo от 04 августа 2024, 11:26мне мама торт Прага заказывала
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:22мне мама торт Прага заказывалаЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:17торт Киевский был тоже с безе?
Конечно. И был, и есть. Собственно, он и тут продается в "МикстМаркте". Мне лично он нравится (но весьма давно не ел), я люблю безе. Долгие годы моим любимым тортом была "Прекрасная Мария", которую моя мама пекла мне на день рождения. Там тоже было довольно много безе.
А вот "Полет" я, наверное, не пробовал.
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:15Да, нижний похож.Цитата: Poirot от 04 августа 2024, 10:54"Полёт"
Цитата: From_Odessa от 04 августа 2024, 11:22помню кто в Киев летел, им всегда заказывали привезтиЦитата: Leo от 04 августа 2024, 11:17торт Киевский был тоже с безе?
Конечно. И был, и есть. Собственно, он и тут продается в "МикстМаркте". Мне лично он нравится (но весьма давно не ел), я люблю безе. Долгие годы моим любимым тортом была "Прекрасная Мария", которую моя мама пекла мне на день рождения. Там тоже было довольно много безе.
А вот "Полет" я, наверное, не пробовал.