Ответ

Следующие ошибки возникли при попытке отправки сообщения:
Предупреждение: в этой теме не было сообщений более 120 дней.
Возможно, будет лучше создать новую тему.
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Вложения и другие параметры
Вложения:
Отмена Загрузка
Перетащите файлы сюда или используйте кнопку для добавления файлов
Отменить все Загрузить все Добавить файлы
(Удалить вложения)
Доступные типы файлов: doc, gif, jpg, mpg, pdf, png, txt, zip
Ограничения: максимум вложений в сообщении — 4 (4 осталось), максимальный размер всех файлов — 2 МБ, максимальный размер одного файла — 1 МБ
Обратите внимание: вложения не будут видны, пока модератор не одобрит их.
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр

Сообщения в этой теме

Автор Poirot
 - 14 января 2024, 20:13
Цитата: Наманджигабо от 14 января 2024, 19:51то это - кифта-бозбаш.
Во, точно.
Автор Наманджигабо
 - 14 января 2024, 19:51
Цитата: Leo от 14 января 2024, 18:11...Не слыхал. Но я только с бакинцами и талышами общался , и бывал только в Баку - наверно что то региональное
Странно. Нас бакинский азербайджанец бозбашем кормит.

Цитата: Poirot от 14 января 2024, 14:26Тефтели наверное.
А вот если в бозбаше не мясо кусками, а тефтели, то это - кифта-бозбаш.
Автор Leo
 - 14 января 2024, 18:11
Цитата: Наманджигабо от 14 января 2024, 17:41
Цитата: Leo от 14 января 2024, 14:24это кто бозбаши?
Суп такой на баранине. Очень наваристый, с нутом, остренький. Бозбаш - азербайджанское название. Как у других, не помню. Мы его едим у азербайджанца одного.
надо же . Не слыхал. Но я только с бакинцами и талышами общался , и бывал только в Баку - наверно что то региональное
Автор Наманджигабо
 - 14 января 2024, 17:41
Цитата: Leo от 14 января 2024, 14:24это кто бозбаши?
Суп такой на баранине. Очень наваристый, с нутом, остренький. Бозбаш - азербайджанское название. Как у других, не помню. Мы его едим у азербайджанца одного.
Автор Leo
 - 14 января 2024, 14:31
Цитата: Poirot от 14 января 2024, 14:26
Цитата: Leo от 14 января 2024, 14:24это кто бозбаши?
Тефтели наверное.
по контексту суп должен быть
Автор Poirot
 - 14 января 2024, 14:26
Цитата: Leo от 14 января 2024, 14:24это кто бозбаши?
Тефтели наверное.
Автор Leo
 - 14 января 2024, 14:24
Цитата: Наманджигабо от 14 января 2024, 11:43
Цитата: KW от 13 января 2024, 20:59...
Борщом хорошо spiritus vini заедать.
Неплохо. Но солянка в этом отношении лучше. Разные бозбаши ещё лучше.
это кто бозбаши?
Автор Наманджигабо
 - 14 января 2024, 11:43
Цитата: KW от 13 января 2024, 20:59...
Борщом хорошо spiritus vini заедать.
Неплохо. Но солянка в этом отношении лучше. Разные бозбаши ещё лучше.
Автор Leo
 - 13 января 2024, 21:06
Цитата: KW от 13 января 2024, 20:59
Цитата: Leo от 13 января 2024, 20:50
Цитата: Рокуэлл от 13 января 2024, 15:31
Цитата: KW от 13 января 2024, 14:56щи и борщи
"Бор" означает "свёкла". Поэтому борщи - это щи со свёклой.
bor по венгерски вино. значит свёкла с вином
Борщом хорошо spiritus vini заедать.
да, с чесночком
Автор Рокуэлл
 - 13 января 2024, 21:01
Цитата: Leo от 13 января 2024, 20:50
Цитата: Рокуэлл от 13 января 2024, 15:31
Цитата: KW от 13 января 2024, 14:56щи и борщи
"Бор" означает "свёкла". Поэтому борщи - это щи со свёклой.
bor по венгерски вино. значит свёкла с вином
Нет. Щи с вином. Винные щи.
Упс. Даже притошнило слегка.
Автор KW
 - 13 января 2024, 20:59
Цитата: Leo от 13 января 2024, 20:50
Цитата: Рокуэлл от 13 января 2024, 15:31
Цитата: KW от 13 января 2024, 14:56щи и борщи
"Бор" означает "свёкла". Поэтому борщи - это щи со свёклой.
bor по венгерски вино. значит свёкла с вином
Борщом хорошо spiritus vini заедать.
Автор Leo
 - 13 января 2024, 20:50
Цитата: Рокуэлл от 13 января 2024, 15:31
Цитата: KW от 13 января 2024, 14:56щи и борщи
"Бор" означает "свёкла". Поэтому борщи - это щи со свёклой.
bor по венгерски вино. значит свёкла с вином
Автор Рокуэлл
 - 13 января 2024, 15:31
Цитата: KW от 13 января 2024, 14:56щи и борщи
"Бор" означает "свёкла". Поэтому борщи - это щи со свёклой.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.
Автор Poirot
 - 13 января 2024, 15:13
Цитата: From_Odessa от 13 января 2024, 14:46То есть, борщ - это щи, в которые добавили свеклу?
Именно так и написано.
Автор KW
 - 13 января 2024, 14:56
щи и борщи
Автор From_Odessa
 - 13 января 2024, 14:46
Цитата: VagneR от 13 января 2024, 14:25
Цитата: From_Odessa от 12 января 2024, 23:34Интересно, что Даль считал борщ подвидом щей...
Я, вообще-то, тоже так считаю. В нашей семье ши и борщ отличаются отсутствием/наличием свёклы.

То есть, борщ - это щи, в которые добавили свеклу?
Автор forest
 - 13 января 2024, 14:44
Цитата: VagneR от 13 января 2024, 14:25
Цитата: From_Odessa от 12 января 2024, 23:34Интересно, что Даль считал борщ подвидом щей...
Я, вообще-то, тоже так считаю. В нашей семье ши и борщ отличаются отсутствием/наличием свёклы.
Может вы родня ?
Автор VagneR
 - 13 января 2024, 14:25
Цитата: From_Odessa от 12 января 2024, 23:34Интересно, что Даль считал борщ подвидом щей...
Я, вообще-то, тоже так считаю. В нашей семье ши и борщ отличаются отсутствием/наличием свёклы.
Автор Leo
 - 13 января 2024, 14:04
Вы тоже — пострадавшие,
А значит — обрусевшие:
Мои — без вести павшие,
Твои — безвинно севшие».
Автор Рокуэлл
 - 13 января 2024, 12:44
Цитата: Leo от 13 января 2024, 00:51
Цитата: Poirot от 13 января 2024, 00:40
Цитата: Leo от 13 января 2024, 00:15так Даль он же нерусь
Хто ж он?


Его отец, обрусевший датчанин Йохан (Иоганн) Кристиан Даль[7] в Петербурге женился на обрусевшей немке Ульяне Христофоровне Фрейтаг, предками которой были французы и швейцарцы[8].
"Обрусевший" - значит русский.