Творожная запеканка/бабка и чизкейк

[From_Odessa]

После нашей дискуссии с @Vesle Anne и @KW  о том, является ли чизкейк творожной запеканкой или это другое блюдо, решил съесть ещё чизкейк (я уже пробовал, но вкус не так хорошо помню), чтобы сделать свои выводы (напомню, что мы с Аней говорили, что это разные блюда, а КВ - что это одно и то же блюдо по сути, просто в коммерческих целях используется "импортное" название).

Сегодня, наконец, добрался до этого. Купил кусочек Käsekuchen'а (дословно то же самое, что и чизкейк - сырный пирог). Немцы, насколько я заметил, чизкейк так называют, по-своему.



Если КВ пробовал такое блюдо под названием чизкейк, то тогда понятно, почему он сказал, что чизкейк и запеканка - это одно и то же. Потому что данное блюдо, которое на фото, действительно сходно с творожной запеканкой. Есть немного теста, а так это запеканка.

Но дело в том, что, как я понимаю, творожная запеканка по-немецки тоже Käsekuchen. И потому чизкейк надо ещё поискать. В данном случае я просто купил местную творожную запеканку, я так думаю.

[Poirot]

По виду очень похоже на чизкейк.

[From_Odessa]

Снова поел Käsekuchen:



Несмотря на наличие небольшого количества теста, в целом - типичная творожная запеканка. Нужно поискать именно чизкейк.

[From_Odessa]

С неделю назад ел вот такой сырный пирог с яблоком (тот, что жёлтый). И мне показалось, что творог там был необычным, не таким, как в запеканке. Но и не таким, как в чизкейке. Хотя, возможно, сильно влиял вкус яблока, оно там занимало более 50% от всего пирога.