Что вы сейчас едите?

[Leo]

сегодня попытался сделать осетинский хычин. но вместа теста взял заготовку для турецкого дюрюма. было похуже, но ничего

[Damaskin]

сегодня попытался сделать осетинский хычин. но вместа теста взял заготовку для турецкого дюрюма. было похуже, но ничего

Поленились? 

[Geoalex]

сегодня попытался сделать осетинский хычин.

Всегда считал хычин карачаево-балкарским блюдом.

[Leo]

сегодня попытался сделать осетинский хычин. но вместа теста взял заготовку для турецкого дюрюма. было похуже, но ничего

Поленились? 

думал с утра встану и начну , но заскочил приятель неожиданно и планы слегка поломал . Пришлось Упрощенный вариант , а дурум в тесте подгорает

[Leo]

сегодня попытался сделать осетинский хычин.

Всегда считал хычин карачаево-балкарским блюдом.

Там у всех одинаковая примерно кухня

[Geoalex]

Там у всех одинаковая примерно кухня

Это так, но хычином называю именно карачаево-балкарский пирог.

[_Swetlana]

Я попробовал мамалыгу через 35 лет после того, как прочитал о ней в молдавских народных сказках. прошло ещё 15 лет и я наконец вчера сделал её сам 

Ты немеряно крут! 

[_Swetlana]

Там у всех одинаковая примерно кухня

Это так, но хычином называю именно карачаево-балкарский пирог.

В Нальчике летом 89-го года покупали их на улице, очень вкусные. Но вкуснее всего были нальчинские груши. 

[Leo]

Там у всех одинаковая примерно кухня

Это так, но хычином называю именно карачаево-балкарский пирог.

https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/pirogi/osetinskie-pirogi/38900-osetinskiy-pirog-hychin.html

https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/osetinskie-hyichinyi/amp.htm

[Leo]

Я попробовал мамалыгу через 35 лет после того, как прочитал о ней в молдавских народных сказках. прошло ещё 15 лет и я наконец вчера сделал её сам 

Ты немеряно крут! 

шото тянет на изысканную кухню

[Наманджигабо]

... Там у всех одинаковая примерно кухня

Э, слушай! Ты балкарцам так не скажи только, да! Хычины - это их. А фыджины - это осетин. Кыстыбый - это почти хычины, но балкарцам это говорить тоже не надо 

[Poirot]

Хачапури вроде из той жы оперы.

[Leo]

... Там у всех одинаковая примерно кухня

Э, слушай! Ты балкарцам так не скажи только, да! Хычины - это их. А фыджины - это осетин. Кыстыбый - это почти хычины, но балкарцам это говорить тоже не надо 

так и те и эти себя аланами называют вот и перепутались . Это как у армян долма у грузин толма , у кого как язык повернется

[Leo]

Хачапури вроде из той жы оперы.

хачапури без картохи ж

[Poirot]

так и те и эти себя аланами называют вот и перепутались

Аланы вроде осетины только. Хотя те себя, кажись, "ирон" называют.

[Leo]

так и те и эти себя аланами называют вот и перепутались

Аланы вроде осетины только. Хотя те себя, кажись, "ирон" называют.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

[Наманджигабо]

... так и те и эти себя аланами называют вот и перепутались...

Тут тоже фиг знает. Осетины - аланы. А балкарцы с карачаевцами - аланла. Наряду с таулула и ещё словом на м... я его никогда запомнить не мог. С учётом того, что осетины ираноязычны, а балкарцы с карачаевцами тюрки, то может аланы и Аланда просто совпадения? 

[From_Odessa]

Ещё и Алания в Турции есть.

[Наманджигабо]

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Ну много, да... Но странно все равно.

[Leo]

... так и те и эти себя аланами называют вот и перепутались...

Тут тоже фиг знает. Осетины - аланы. А балкарцы с карачаевцами - аланла. Наряду с таулула и ещё словом на м... я его никогда запомнить не мог. С учётом того, что осетины ираноязычны, а балкарцы с карачаевцами тюрки, то может аланы и Аланда просто совпадения? 

я думаю они все потомки аланов генетически , просто у малккарцев и карачаев были еще и тюркские предки

[Leo]

Ещё и Алания в Турции есть.

это от имени турецкого султана

[Damaskin]

это от имени турецкого султана

Какого именно?

[Leo]

это от имени турецкого султана

Какого именно?

Алы ад-Дина Кей-Кубада Первого

[Poirot]

Это у него волшебная лампа была?

[Leo]

Это у него волшебная лампа была?

с хотабычем внутри