Что вы сейчас едите?

Автор Awwal, 04 июня 2022, 18:24

« назад - далее »

Наманджигабо

Вчера снова дырники сделал на ужин. Со свежей зеленью и сметаной отлично прошли. И сегодня на завтрак остались. Эдак я их фанатом заделаюсь. Одно в них не так: как закуска к водке или самогону не годятся  :) Такое редко с чем съедобным бывает, но вот так.

Screenshot_20240711_095617_Gallery.jpg

"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

true

Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 09:57как закуска к водке или самогону не годятся
Яйца уберите, мясо добавьте.

Наманджигабо

Цитата: true от 11 июля 2024, 10:47
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 09:57как закуска к водке или самогону не годятся
Яйца уберите, мясо добавьте.
Это будет совсем другое блюдо.
"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

true

Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 11:16
Цитата: true от 11 июля 2024, 10:47
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 09:57как закуска к водке или самогону не годятся
Яйца уберите, мясо добавьте.
Это будет совсем другое блюдо.
Я видел такие рецепты драников.

Наманджигабо

Цитата: true от 11 июля 2024, 12:00
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 11:16
Цитата: true от 11 июля 2024, 10:47
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 09:57как закуска к водке или самогону не годятся
Яйца уберите, мясо добавьте.
Это будет совсем другое блюдо.
Я видел такие рецепты драников.
Классические драники, как я слышал, и без яйца, и без муки. Только картошка и соль. Все остальное - типа вариации.
Но как только добавляется мясо, это становится блюдом на основе мяса, а не картошки. Тем более не картошки и творога.
"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

true


Наманджигабо

Цитата: true от 11 июля 2024, 12:50@Наманджигабо, зато под водочку пойдет  ;)
Бесспорно!  ;up: Поэтому простой выход: дырники и еще что-нибудь  ;)
"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

true

Вчера поел каспийского соленого заломчика. Жалел, что принесли не к выходному. Тяпнул бы с удовольствием с такой жирной рыбкой.

Валер

Цитата: true от 11 июля 2024, 14:15Вчера поел каспийского соленого заломчика. Жалел, что принесли не к выходному. Тяпнул бы с удовольствием с такой жирной рыбкой.
Природу нарушаете, однако.

true


Валер

Цитата: true от 11 июля 2024, 14:39
Цитата: Валер от 11 июля 2024, 14:17Природу нарушаете, однако.
Как?
Могу что-то путать, но вроде залом вовсю на пути к Красной книге. Про конкретные законы совсем не скажу.

true

Не знаю, открыто стоит в продаже. Путаете, наверное. С осетром  ;D

Zhendoso

Цитата: true от 11 июля 2024, 14:15Вчера поел каспийского соленого заломчика. Жалел, что принесли не к выходному. Тяпнул бы с удовольствием с такой жирной рыбкой.
Много слышал, но не пробовал еще.
Otız içip kıkralım,
Yokar kopıp sekrelim,
Arslan kebi kökrelim:
"Kaçtı sakınç!", sebnelim.

Наманджигабо

Залома не ел никогда. Зато хорошо так поел беломорки. Судя по описанию залома, беломорка такая же жирная, но мелкая. Соленая чудо как хороша. Да в любом виде хороша.
"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

Валер

Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 17:41Залома не ел никогда. Зато хорошо так поел беломорки. Судя по описанию залома, беломорка такая же жирная, но мелкая. Соленая чудо как хороша. Да в любом виде хороша.
Залома подозреваю в продаже мало, если и есть.

Leo

Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 17:41Залома не ел никогда. Зато хорошо так поел беломорки. Судя по описанию залома, беломорка такая же жирная, но мелкая. Соленая чудо как хороша. Да в любом виде хороша.
я и слова такого не слыхал  :-[

Leo

Цитата: true от 11 июля 2024, 14:15Вчера поел каспийского соленого заломчика. Жалел, что принесли не к выходному. Тяпнул бы с удовольствием с такой жирной рыбкой.
дозавтра б не долежал ?

Наманджигабо

Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:23
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 17:41Залома не ел никогда. Зато хорошо так поел беломорки. Судя по описанию залома, беломорка такая же жирная, но мелкая. Соленая чудо как хороша. Да в любом виде хороша.
я и слова такого не слыхал  :-[
Да я тоже до сегодня  :-[
"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

Leo

Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 18:32
Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:23
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 17:41Залома не ел никогда. Зато хорошо так поел беломорки. Судя по описанию залома, беломорка такая же жирная, но мелкая. Соленая чудо как хороша. Да в любом виде хороша.
я и слова такого не слыхал  :-[
Да я тоже до сегодня  :-[
надо будет запомнить , а то звучит как способ приготовления

Наманджигабо

Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:37...надо будет запомнить , а то звучит как способ приготовления
А смысл? Как я понял, обычная жирная селедка.
"Giishpin izhichigeyan apane gaa-bi-izhichigeyan, megwaa naasaab ge-debinaman apane gaa-bi-debinaman" (с)

Вольный перевод: "Что посеешь, то и пожнёшь".

Leo

Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 18:41
Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:37...надо будет запомнить , а то звучит как способ приготовления
А смысл? Как я понял, обычная жирная селедка.
всего то , тогда все просто

Leo

Когда то в детстве в фильме Дни Турбиных штабс—капитан Мышлаевский устами актера Владимира Басова изрек : а как же вы селедку без водки кушать будете ?
Я эту фразу запомнил и пытался во взрослом возрасте употребить селедку с водкой . Пробовал разные сорта водки и селедки - не пошло ни разу . Соленые огурцы , соленые грибы и прочие соления с водкой на ура , а селедка не шла никогда

Валер

Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:44
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 18:41
Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:37...надо будет запомнить , а то звучит как способ приготовления
А смысл? Как я понял, обычная жирная селедка.
всего то , тогда все просто
Сельдь каспийская, которую еще называют «залом» (она же черноспинка – за черную спинку), – самый ценный промысловый вид сельди. Обитает в Каспийском море, нерестится в реках Волга и Урал. Мясо нежное, сама рыба крупная, достигает до 52 см в длину и до 2 кг. Залом считается редкой рыбой, и вылов ее сейчас ограничен.
https://rskrf.ru/tips/prazdniki/gid-po-seledke/

Leo

Цитата: Валер от 11 июля 2024, 18:51
Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:44
Цитата: Наманджигабо от 11 июля 2024, 18:41
Цитата: Leo от 11 июля 2024, 18:37...надо будет запомнить , а то звучит как способ приготовления
А смысл? Как я понял, обычная жирная селедка.
всего то , тогда все просто
Сельдь каспийская, которую еще называют «залом» (она же черноспинка – за черную спинку), – самый ценный промысловый вид сельди. Обитает в Каспийском море, нерестится в реках Волга и Урал. Мясо нежное, сама рыба крупная, достигает до 52 см в длину и до 2 кг. Залом считается редкой рыбой, и вылов ее сейчас ограничен.
https://rskrf.ru/tips/prazdniki/gid-po-seledke/
понятно . Значит я её в Нидерландах пробовал

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр