Что вы сейчас едите?

[Витамин Ц]

в ледяной ванне?

Не, в нормальной

[Наманджигабо]

Представляйте...

Я обжарил морковку и чеснок на чуть-чуть масле. Потом закинул туда кабачок небольшими кубиками и свежий огурец соломкой. Когда это все почти ужарилось, закинул туда шпикачек (можно наверное сбор из чего угодно, как в солянку, с чем-то подкопченым), мелко нарубленого красного жгучего перца (полстручка порубил, у нас растет, жгучий, но очень ароматный), посолил. Это еще потушилось, добавил сметаны (лучше наверное сливок, но у меня сейчас нет), укроп, базилик и еще давленый чеснок. И белую фасоль в томате (жидкость слил) из банки. Минут пять оно еще под крышкой постояло.

Мне очень понравилось! Доминирует фасоль. Но она очень удачно, заметно, но легко, оттенена чесноком, томатом и ароматом перца, плюс блюдо заполнено кабачком с лёгким привкусом малосольного (свежие, когда жарятся, становятся похожи по вкусу) огурца, плюс там мясное присутствует, плюс сметанно-укропный вкус (сливочный был бы круче, как мне кажется). В общем, я готовил по наитию, но это превзошло ожидания. 7 из 5

ПыСы. Я помню про вкус и цвет и понимаю, что подобное совсем не всем понравится.
Пы. Пы. Сы. Технология "берло́".  Яхтенная технология быстрого и сытного ужина. Когда смотрится, что есть, в голове комбинируются вкусы, и еда готовится по наитию.

[Leo]

Думаю мне бы понравилось , но возни много 

[Наманджигабо]

Думаю мне бы понравилось , но возни много 

Вот писать дольше. Честно 
Я не люблю заморочное готовить.

[Leo]

Думаю мне бы понравилось , но возни много 

Вот писать дольше. Честно 
Я не люблю заморочное готовить.

ну резать , чистить ...
Мне кажется репчатого лука не хватает , а огурец излишен , ну и зачем чеснок даа раза ?

[Наманджигабо]

Думаю мне бы понравилось , но возни много 

Вот писать дольше. Честно 
Я не люблю заморочное готовить.

ну резать , чистить ...
Мне кажется репчатого лука не хватает , а огурец излишен , ну и зачем чеснок даа раза ?

Чистить только кабачок. Это быстро. Резать тоже быстро. Большим острым ножом. У меня узбекский пчак.  Очень удобен на кухне.
Репчатого лука не было.
Два раза чеснок - он по-разному унюхивается и укусывается. У жареного и тушёного чеснока разные вкусы. Огурец дает вкус малосольных огурцов.

Вообще же "берло́" - невероятно гибкая технология. Можно из чего угодно готовить что угодно. Главное: представить вкус того, что есть под рукой в комплексе. Неважен рецепт и неважны законы кулинарии. Представить вкус и следовать ему. Всегда съедобный результат на выходе. А иногда, как сейчас получилось, еще лучше, чем представлялось.

[Leo]

Думаю мне бы понравилось , но возни много 

Вот писать дольше. Честно 
Я не люблю заморочное готовить.

ну резать , чистить ...
Мне кажется репчатого лука не хватает , а огурец излишен , ну и зачем чеснок даа раза ?

Чистить только кабачок. Это быстро. Резать тоже быстро. Большим острым ножом. У меня узбекский пчак.  Очень удобен на кухне.
Репчатого лука не было.
Два раза чеснок - он по-разному унюхивается и укусывается. У жареного и тушёного чеснока разные вкусы. Огурец дает вкус малосольных огурцов.

Вообще же "берло́" - невероятно гибкая технология. Можно из чего угодно готовить что угодно. Главное: представить вкус того, что есть под рукой в комплексе. Неважен рецепт и неважны законы кулинарии. Представить вкус и следовать ему. Всегда съедобный результат на выходе. А иногда, как сейчас получилось, еще лучше, чем представлялось.

похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

[Наманджигабо]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

[Leo]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

[Наманджигабо]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

[Leo]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

[Наманджигабо]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

[Leo]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

это как американские рабочие недоедают 

[Damaskin]

Шницель с рисом и лечо. Простая, вкусная и сытная еда.

[Наманджигабо]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

это как американские рабочие недоедают 

Это что американские не доедают 

[Наманджигабо]

Шницель с рисом и лечо. Простая, вкусная и сытная еда.

На ночь? Не ЗОЖ   

[Leo]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

это как американские рабочие недоедают 

Это что американские не доедают 

они наверно много не доедают 

[Damaskin]

На ночь? Не ЗОЖ

Какая же сейчас ночь?

[Наманджигабо]

На ночь? Не ЗОЖ

Какая же сейчас ночь?

Как какая? Темная, звездная, почти осенняя, еще теплая, рябиновая... У меня. У других другая

[Наманджигабо]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

это как американские рабочие недоедают 

Это что американские не доедают 

они наверно много не доедают 

Так пусть и они делятся!

[Leo]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

это как американские рабочие недоедают 

Это что американские не доедают 

они наверно много не доедают 

Так пусть и они делятся!

больно еда калорийная 

[Наманджигабо]

... похоже на китайские вок технологии- туда тоже все подряд сыпешь - но важны соусы и китайские макароны

Берло - более продвинутая технология. Там пофиг соусы и китайские макароны. Только чуйка 

может на выходных сварганю чего 

И если выйдет ожидаемо, делись. Делиться важно! 

как делись? мне самому пищи не хватает 

Тогда я буду делиться. Мне худеть надо 

это как американские рабочие недоедают 

Это что американские не доедают 

они наверно много не доедают 

Так пусть и они делятся!

больно еда калорийная 

А пофиг. У Дамаскина вон не ЗОЖ ни разу, я решил, что у меня тоже сегодня не он.

[Leo]

@Наманджигабо ЗОЖ это наше. я даже веганщиной брезгую

[Наманджигабо]

@Наманджигабо ЗОЖ это наше. я даже веганщиной брезгую

Блин... А я салатом закусываю... В нем ни мяса, ни сметаны, одни растения, масло льняное и горчица 

[Leo]

@Наманджигабо ЗОЖ это наше. я даже веганщиной брезгую

Блин... А я салатом закусываю... 

нет. я про веганские отбивные, колбасу и котлеты