Что вы сейчас едите?

[Leo]

Себ хӯрдам.

Земляное яблоко? Галлицизм?

это не pomme de terre
то будет سیب زمینی себ замини

[Poirot]

Себзаминӣ. Картошка.

[Poirot]

Себ хӯрдам.

سیب خوردم

У вас тут сиб.

[Awwal]

Классическому /eː/ соответствует иранское /i(ː)/ и таджикское /e/.

[Damaskin]

Себзаминӣ

Такое слово есть в таджикском? Я в словаре только "картошка" нашел. 

[Poirot]

Себзаминӣ

Такое слово есть в таджикском? Я в словаре только "картошка" нашел. 

Есть в таджикской википедии. Под персов косят, видать.