Твиттер

[VagneR]

Да ну вас всех: меня на ночь глядя жрать потянуло, а завтра опять слезать с весов с кислой харизмой, да?

Во-первых, не жрать, а перекусить. Во-вторых, не обязательно съедать полхододильника.

[From_Odessa]

Да ну вас всех: меня на ночь глядя жрать потянуло, а завтра опять слезать с весов с кислой харизмой, да?

Извини А фрукты дома есть? Ты поел бы яблок, груш, мандарин, апельсин, если есть. На вес особо не повлияют, а аппетит, как минимум, ослабнет. Естественно, не имею в виду съесть несколько килограммов.

На ЯПе и Мечтатель иногда говорили, что на НЛ много обсуждают еду, но давно тут не было таких разговоров подробных

[Poirot]

Хочется винегрету и чтобы запить потом квасом.

[VagneR]

Любой пирог? Или так пекли только конкретный?

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

[VagneR]

Кстати, в магазинах под названием курник сейчас продают не только пирог (не знаю, продают ли его), а и, скажеп так, большой пирожок с курятиной, размерами примерно как самса.

У нас продаются курники с мясом, курицей, гарбушей. И все они с рисом. Или мясной с картошкой? Не помню.

[From_Odessa]

Любой пирог? Или так пекли только конкретный?

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

Интересно было бы узнать, как название "курник" перешло на него. Хотя можно предположить, что стали днлать курник с другой начинкой, а название осталось.

Мама печет в сковородке в духовке не конкретный пирог, а все. Спросил ее, почему так, а не прямо на противне, она с улыбкой ответила: "Слишком много и слишком дорого".

[VagneR]

На ЯПе и Мечтатель иногда говорили, что на НЛ много обсуждают еду, но давно тут не было таких разговоров подробных

Когда-то в далёких 90-х в трудовом лагере о чём бы не заводили разговор, он постоянно сводился к еде. Без преувеличений. Любая тема сводилась к еде. Но мы там действительно были немножко голодными. То есть вопрос был актуальным.

[From_Odessa]

Любой пирог? Или так пекли только конкретный?

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

А Вы сами пекли его впоследствии?

[From_Odessa]

На ЯПе и Мечтатель иногда говорили, что на НЛ много обсуждают еду, но давно тут не было таких разговоров подробных

Когда-то в далёких 90-х в трудовом лагере о чём бы не заводили разговор, он постоянно сводился к еде. Без преувеличений. Любая тема сводилась к еде. Но мы там действительно были немножко голодными. То есть вопрос был актуальным.

Как только Вы начали писать, я так и понял, что там все были все время не до конца сытыми, потому неудивительно.

Меня обсуждение еды часто интересует с точки зрения того, где, что и как называют, какие есть традиции, какие блюда традиционные и так далее.

[VagneR]

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

А Вы сами пекли его впоследствии?

Нет, к сожалению. В реальности вещь вкусная. Вообще пеку пирог в духовке примерно раз в 3-4 года.

[From_Odessa]

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

А Вы сами пекли его впоследствии?

Нет, к сожалению. В реальности вещь вкусная. Вообще пеку пирог в духовке примерно раз в 3-4 года.

Вы знаете рецепт?

[VagneR]

Меня обсуждение еды часто интересует с точки зрения того, где, что и как называют, какие есть традиции, какие блюда традиционные и так далее.

Это же интересно. Не Ошо единым. 

[VagneR]

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

А Вы сами пекли его впоследствии?

Нет, к сожалению. В реальности вещь вкусная. Вообще пеку пирог в духовке примерно раз в 3-4 года.

Вы знаете рецепт?

Рецепт прост, как я представляю. Смазать маслом дно и бортики сковороды. Разложить на сковороде пласт теста так, чтобы края выходили за борт. Положить слоями картофель, лук, нарезанную мелко жирную свинину, посолить, поперчить, снова слой картофеля, накрыть краями теста и ещё маленьким круглым пластом, слепить между собой. Сверху помазать растительным маслом. Некоторые ещё яйцом смазывают. И выпекать до готовности.

[From_Odessa]

Конкретно со свининой, картофелем и луком. В детстве мне он жутко не нравился: не могла смириться с картошкой не пюре, а порезанной, да ещё и с очевидным луком.

А Вы сами пекли его впоследствии?

Нет, к сожалению. В реальности вещь вкусная. Вообще пеку пирог в духовке примерно раз в 3-4 года.

Вы знаете рецепт?

Рецепт прост, как я представляю. Смазать маслом дно и бортики сковороды. Разложить на сковороде пласт теста так, чтобы края выходили за борт. Положить слоями картофель, лук, нарезанную мелко жирную свинину, посолить, поперчить, снова слой картофеля, накрыть краями теста и ещё маленьким круглым пластом, слепить между собой. Сверху помазать растительным маслом. Некоторые ещё яйцом смазывают. И выпекать до готовности.

Так, может, попробуете спечь?

[bvs]

На основании того, что Бессарабия как территория МДР кратковременно входила в РСФСР, каковая впоследствии вошла в СССР (на правах республики-основателя). 

В википедии написано не очень ясно, но вроде МДР признавала себя автономией в составе РФДР, а это не РСФСР. Хотя большевики до румынской оккупации тоже контролировали часть Бессарабии (меньшую, преимущественно южную, т.е. не с молдавским населением).

[bvs]

Так кто ж ей владел? Таукитяне? Или альфакентавряне? (Вопрос к Аввалю.)

Российская Империя, прекратившая своё существование в 1917 году.

Тогда неясно на основании чего СССР претендовал на Бессарабию .

СССР вообще говоря, претендовал на все территории бывшей РИ, кроме тех, которые он сам признал независимыми (Финляндия, страны Прибалтики) или с кем был договор о новых границах (Польша, Турция). С Румынией договора не было.

[bvs]

А слово "пирог" для меня всегда означало большую, обычно круглую выпечку примерно тех же размеров по ширине (диаметру), что и торт

Для меня пирог - обычно прямоугольный. Потому что их пекут на противне, а противень прямоугольной формы. Хотя осетинские пироги как раз круглые, но дома такие никогда не пекли.

[Leo]

А слово "пирог" для меня всегда означало большую, обычно круглую выпечку примерно тех же размеров по ширине (диаметру), что и торт

Для меня пирог - обычно прямоугольный. Потому что их пекут на противне, а противень прямоугольной формы. Хотя осетинские пироги как раз круглые, но дома такие никогда не пекли.

а вы в Осетии живете ?

[Leo]

На основании того, что Бессарабия как территория МДР кратковременно входила в РСФСР, каковая впоследствии вошла в СССР (на правах республики-основателя). 

В википедии написано не очень ясно, но вроде МДР признавала себя автономией в составе РФДР, а это не РСФСР. Хотя большевики до румынской оккупации тоже контролировали часть Бессарабии (меньшую, преимущественно южную, т.е. не с молдавским населением).

интересно почему Сталин лишил бесарабию - Молдавию выхода к морю ?

[KW]

интересно почему Сталин лишил Бессарабию - Молдавию выхода к морю ?

А вдруг утонут?

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

[Leo]

интересно почему Сталин лишил Бессарабию - Молдавию выхода к морю ?

А вдруг утонут?

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

надо ж. Так было строго на границе с братской Румынией

[Geoalex]

надо ж. Так было строго на границе с братской Румынией

По-разному было. Нам мужик в Закарпатье рассказывал, что они подростками в Румынию на дискотеки плавали через Тису.

[Leo]

надо ж. Так было строго на границе с братской Румынией

По-разному было. Нам мужик в Закарпатье рассказывал, что они подростками в Румынию на дискотеки плавали через Тису.

там венгрия и словакия ближе

[Geoalex]

там венгрия и словакия ближе

Закарпатье - объект не точечный, но площадной. Из восточного Закарпатья ближе Румыния.

[Vesle Anne]

Ты поел бы яблок, груш, мандарин, апельсин, если есть. На вес особо не повлияют, а аппетит, как минимум, ослабнет.

От яблок наоборот усилится же