Кулинария

[Leo]

А вы уже в этом году пробовали медвежий чеснок?

[KW]

Не могу есть чеснок, к сожалению. Люблю, но не могу. И неважно, что черемша неострая - всё равно та же реакция. А вот лук могу (в умеренном количестве).

[Leo]

Не могу есть чеснок, к сожалению. Люблю, но не могу. И неважно, что черемша неострая - всё равно та же реакция. А вот лук могу (в умеренном количестве).

сам чеснок я тоже осторожно, но всякие черемши и чесночные стрелки так с удовольствием

[Leo]

вчера осилил мамалыгу изготовить. мне кажется в Молдавии кусочки готовой мамалыги поджаривали на сковороде. а я такого рецепта не нашёл. думаю наверно тут особенностей не будет

[Poirot]

Не уверен, что вообще когда-то пробовал этот медвежий чеснок. Черемшу точно пробовал, вроде понравилась.

[Leo]

Не уверен, что вообще когда-то пробовал этот медвежий чеснок. Черемшу точно пробовал, вроде понравилась.

я тоже больше черемшу люблю , но тут нет . Какие то фирмы пытаются сделать что-то похожее, но не получается от слова совсем

[Бен Ни]

По Википедии, лук медвежий (Allium ursinum) и есть один из видов черемши, наряду с луком победным (A. victorialis; интересно, почему Линней в 1753 г. назвал его так?) и мелкосетчатым (A. microdictyon).

[Leo]

По Википедии, лук медвежий (Allium ursinum) и есть один из видов черемши, наряду с луком победным (A. victorialis; интересно, почему Линней в 1753 г. назвал его так?) и мелкосетчатым (A. microdictyon).

то что по немецки лук медвежий судя по фото по русски лук победный . Вообще , то что в России продают по названием черемша я растущим никогда не видел . У нас растет всюду лук победный