*Колбаса, молоко и сгущенка

[From_Odessa]

Название темы классное  Ассоциация с комком начала 90-х: класса, чулки, посуда.

Комком?
А что такое класса?

[Наманджигабо]

...

Комком?

Комок - коммерческий минимагазин (ларёк) так называли в 90-х

А что такое класса?

Тьфу, блин... Колбаса! 

[Poirot]

Название темы хитовое для окололингвистического форума.

[Awwal]

*Комиссионки и комки

[From_Odessa]

Я уже говорил об этом, кажется, у нас на форуме. Мне кажется, что сгущенка - это один из немногих продуктов, который в вареном виде обретает совершенно другие вид и вкус, нежели в сыром. Сгущенка становится коричневой, обретает иную консистенцию и, как мне кажется, на вкус превращается в нечто совершенно другое. Если бы я не знал, что этот продукт является вареной сгущенкой, думаю, я бы не заподозрил бы вообще его связь со сгущенным молоком.

[KW]

другие вид и вкус, нежели в сыром

Прочёл "с сыром". Представил себе вкус сгущёнки с сыром.

[Leo]

другие вид и вкус, нежели в сыром

Прочёл "с сыром". Представил себе вкус сгущёнки с сыром.

сладкий сырок

[Poirot]

другие вид и вкус, нежели в сыром

Прочёл "с сыром". Представил себе вкус сгущёнки с сыром.

сладкий сырок

Как жы я не люблю эти сырки. Особенно глазированные.

[Leo]

другие вид и вкус, нежели в сыром

Прочёл "с сыром". Представил себе вкус сгущёнки с сыром.

сладкий сырок

Как жы я не люблю эти сырки. Особенно глазированные.

ну вот сыр омичка есть . Он по виду как сыр янтарь но сладкий

[From_Odessa]

Как жы я не люблю эти сырки. Особенно глазированные.

Я обожаю. В Германии они не распространены, во всяком случае, в Баварии. В обычных супермаркетах вообще не встречал. И нигде не видел. Наверняка есть в "русских" магазинах, но это отдельное явление. Лео, возможно, расскажет подробнее.

[From_Odessa]

ну вот сыр омичка есть . Он по виду как сыр янтарь но сладкий

Откуда это ты знаком с нашим плавленным сырком? "Омичка" есть и несладкая, и сладкая, и шоколадная.

[Poirot]

ну вот сыр омичка есть .

Бори аввал мешунавам.

[Poirot]

Описка есть и несладкая, и сладкая, и шоколадная.

Шо за описка?

[From_Odessa]

Описка есть и несладкая, и сладкая, и шоколадная.

Шо за описка?

Господи ) Спасибо Сырок "Омичка", про который написал Лео )

[Leo]

ну вот сыр омичка есть . Он по виду как сыр янтарь но сладкий

Откуда это ты знаком с нашим плавленным сырком? "Омичка" есть и несладкая, и сладкая, и шоколадная.

у нас продают в магазинах . Ну и в детстве продавали в Питере

[Leo]

Как жы я не люблю эти сырки. Особенно глазированные.

Я обожаю. В Германии они не распространены, во всяком случае, в Баварии. В обычных супермаркетах вообще не встречал. И нигде не видел. Наверняка есть в "русских" магазинах, но это отдельное явление. Лео, возможно, расскажет подробнее.

везде есть , и в русских магазинах и а немецких, и у баварии и в вестфалии, у меня в семье их никто не любит потому про вкус не скажу - мне не нравится

[From_Odessa]

везде есть , и в русских магазинах и а немецких, и у баварии и в вестфалии, у меня в семье их никто не любит потому про вкус не скажу - мне не нравится

Там, где я смотрел, а это множество разных "Эдек", "Лидлов", "Альди", "Реве", несколько "Нетто", "Хит" и еще какие-то магазины, нигде не было. Мы еще обсуждали с людьми отсутствие глазированных сырков, так популярных у нас. Во всяком случае, их нет в привычном для нас виде. Может быть, упакованы как-то совершенно иначе. Или же их мало совсем, потому что у нас обычно в супермаркетов их хватает.

[From_Odessa]

Я думал, "Омичка" распространена только в Омской области и еще где-то в окрестностях. А она, оказывается, вон какая знаменитая

[Leo]

везде есть , и в русских магазинах и а немецких, и у баварии и в вестфалии, у меня в семье их никто не любит потому про вкус не скажу - мне не нравится

Там, где я смотрел, а это множество разных "Эдек", "Лидлов", "Альди", "Реве", несколько "Нетто", "Хит" и еще какие-то магазины, нигде не было. Мы еще обсуждали с людьми отсутствие глазированных сырков, так популярных у нас. Во всяком случае, их нет в привычном для нас виде. Может быть, упакованы как-то совершенно иначе. Или же их мало совсем, потому что у нас обычно в супермаркетов их хватает.

лучше смотри большие, где есть"русские", "турецкие", "польские"...отделы, типа Кауфланд, Маркткауф и т д
Ну и немецкие есть. В Кауфланде они всё время в ангеботе, видимо мало кто берёт

[Leo]

Я думал, "Омичка" распространена только в Омской области и еще где-то в окрестностях. А она, оказывается, вон какая знаменитая

я когда впервые попробовал, мне быо ещё лет 10-12 и я даже не знал, что это слово означает. Слова Dzintars и Viola sulatejuustoa smältost были понятнее 

[Poirot]

Слова Dzintars и Viola sulatejuustoa smältost были понятнее 

Странно. Ost это вроде "сыр" по-шведски.

[Toman]

Сгущенка становится коричневой, обретает иную консистенцию и, как мне кажется, на вкус превращается в нечто совершенно другое. Если бы я не знал, что этот продукт является вареной сгущенкой, думаю, я бы не заподозрил бы вообще его связь со сгущенным молоком.

Не, по мне, только консистенция и цвет. Вкус не то чтобы особо меняется. Впрочем, играет роль то, что мне знакомы практически все промежуточные стадии между свежей и "варёной вкрутую" сгущёнкой. Примерно то же самое происходит со сгущёнкой и просто при комнатной температуре на масштабе нескольких месяцев и лет (если она качественная, не подделка, и не портится за это время), вместо нескольких десятков минут и часов при варке. В этом плане варёная или выдержанная сгущёнка, что самое главное, просто удобнее для нанесения на хлеб - не стекает. Ну или в каких-то кондитерских изделиях по той же причине. В общем-то я и предпочитаю сгущёнку, варёную или выдержанную ровно настолько, сколько нужно, чтобы она не стекала. Может быть, дальше действительно меняется вкус (в моём понимании - портится). Просто ни я сам, ни, вроде, родители или бабушка никогда не варили сгущёнку до настолько тёмного состояния, какое я вижу в покупной варёной сгущёнке или готовых изделиях с ней. И не знаю, является ли промышленно изготавливаемая варёная сгущёнка действительно просто варёной, или там какая-то совсем другая технология, м.б. и с какими-то добавками для ускорения или удешевления процесса (а в таком случае изменённый/испорченный вкус может объясняться и этими сторонними добавками).

[Leo]

Слова Dzintars и Viola sulatejuustoa smältost были понятнее 

Странно. Ost это вроде "сыр" по-шведски.

так это всё сыры

[From_Odessa]

Не, по мне, только консистенция и цвет. Вкус не то чтобы особо меняется.

    

Вот это для меня сюрприз. Никогда бы не подумал, что кому-то вкус кажется похожим. Для меня это два абсолютно разных вкуса.

[From_Odessa]

лучше смотри большие, где есть"русские", "турецкие", "польские"...отделы, типа Кауфланд, Маркткауф и т д
Ну и немецкие есть. В Кауфланде они всё время в ангеботе, видимо мало кто берёт

А,ну в таких отделах - да, возможно В моем "родном" Кауфланде, правда, такой отдел вроде без подобной продукции.

Вероятно, мало кто берет. Я и говорю: в Германии они малопопулярны.