Что мы сейчас читаем

[KW]

По праздникам. И не потому, что денег не было.

А почему? Она воспринималась как праздничное блюдо?

Ага. Потому что не купить было. Дефицит.

Шпроты кстати тоже были праздничной едой, по крайней мере на стол их ставили. Вот чтобы колбасу ставили (не мясную нарезку) такого не помню, может мы богато жили.

типа сервелат была

Ну да, такую и сейчас ставят, но это премиум сегмент, обычную не ставили.

ещё была такая тонкая, тёмно-красная, жёсткая. В Европе такой не встречал

Ещё охотничьи сосиски были. Подавали их красиво: поливали на блюде спиртом, поджигали и вносили в комнату при погашенном верхнем освещении.

это как то круто

Ну так и сосиски настоящие были, из дикого звера. Дифцыт.

[Leo]

у меня были яловые сапоги

Офицерские?

конечно

Морские?

по морю как по суху

ещё была такая тонкая, тёмно-красная, жёсткая.

Кракауер?

[Leo]

в любом супермаркете есть

Да? А я что-то не замечал ни разу. У нас они легко бросаются в глаза. Может быть, количество и расположение такое, что я не видел. Как с кефиром. Он есть в немецких супермаркетах, но его можно и не заметить, потому что и абсолютное количество, и процент среди всей представленной молочной продукции невелики, а у нас кефир трудно не заметить (сгущенки тоже в среднем меньше). Специально я шпроты не искал. Еще, может, баночки не так выглядят, я привык к очень конкретному дизайну банок со шпротами.

к рижским привык? у нас они формы как все рыбные банки типа сардин

[Leo]

По праздникам. И не потому, что денег не было.

А почему? Она воспринималась как праздничное блюдо?

Ага. Потому что не купить было. Дефицит.

Шпроты кстати тоже были праздничной едой, по крайней мере на стол их ставили. Вот чтобы колбасу ставили (не мясную нарезку) такого не помню, может мы богато жили.

типа сервелат была

Ну да, такую и сейчас ставят, но это премиум сегмент, обычную не ставили.

ещё была такая тонкая, тёмно-красная, жёсткая. В Европе такой не встречал

Ещё охотничьи сосиски были. Подавали их красиво: поливали на блюде спиртом, поджигали и вносили в комнату при погашенном верхнем освещении.

это как то круто

Ну так и сосиски настоящие были, из дикого звера. Дифцыт.

а спирт зачем?

[From_Odessa]

к рижским привык? у нас они формы как все рыбные банки типа сардин

Наверное, к рижским, да В Германии я не раз покупал консервы с тунцом, в масле и без масла. Другие рыбные консервы почти не брал. Наверное, видел среди них шпроты, но не думал, что это они.

[Poirot]

Ну а шо? Красная, полукопчёная.

[KW]

а спирт зачем?

Такие вопросы задаёте, что неудобно отвечать даже (с)

[From_Odessa]

(сгущенки тоже в среднем меньше).

Я, кажется, видел только "Довгань" и "Нестле". О "Довгане" тогда-то и вспомнил, писал об этом на форуме, а так я про эту марку давным-давно забыл. Не знаю, продают ли они в России что-нибудь. И не знал раньше, что "Нестле" делает сгущенку. И ту, и ту попробовал, "Довгань" ел не один раз. Обе вкусные, на уровне, но по моим меркам все равно уступают рогачевской и любинской. Эти две - пока лучшие из того, что я пробовал. Отличаются, но обе очень вкусные.

[Poirot]

по морю как по суху

Если правильно помню, у нас в армии различали кирзовые, яловые и кожаные сапоги. Последние вроде как офицеры носили. Было шиком достать на дембель такие офицерские сапоги. Но задача была сложная. Я вот был негордый, и дембельнулся в парадных ботинках, как и многие.

[From_Odessa]

Какую сгущенку считали лучшей при Союзе, не знаю. И какая встречалась по всей стране или в большей ее части.

[KW]

Если правильно помню, у нас в армии различали кирзовые, яловые и кожаные юфтевые сапоги.

фксд.

[Leo]

Ну а шо? Красная, полукопчёная.

московская на неё похожа

[bvs]

(сгущенки тоже в среднем меньше).

Я, кажется, видел только "Довгань" и "Нестле". О "Довгане" тогда-то и вспомнил, писал об этом на форуме, а так я про эту марку давным-давно забыл. Не знаю, продают ли они в России что-нибудь. И не знал раньше, что "Нестле" делает сгущенку. И ту, и ту попробовал, "Довгань" ел не один раз. Обе вкусные, на уровне, но по моим меркам все равно уступают рогачевской и любинской. Эти две - пока лучшие из того, что я пробовал. Отличаются, но обе очень вкусные.

Сгущенка сейчас не та. Советская была жидкая, ложка тонула. А сейчас ложку можно класть на сгущенку, она по консистенции типа Нутеллы.

[Poirot]

Какую сгущенку считали лучшей при Союзе, не знаю. И какая встречалась по всей стране или в большей ее части.

Мне в основном в те далёкие годы попадалась сгущёнка из соседней страны. Хорошая была.

[bvs]

Какую сгущенку считали лучшей при Союзе, не знаю. И какая встречалась по всей стране или в большей ее части.

Да вроде одна была, в характерных бело-синих банках, называлось просто "Сгущеное молоко".

[Poirot]

Ну а шо? Красная, полукопчёная.

московская на неё похожа

Такую не помню.

[Leo]

(сгущенки тоже в среднем меньше).

Я, кажется, видел только "Довгань" и "Нестле". О "Довгане" тогда-то и вспомнил, писал об этом на форуме, а так я про эту марку давным-давно забыл. Не знаю, продают ли они в России что-нибудь. И не знал раньше, что "Нестле" делает сгущенку. И ту, и ту попробовал, "Довгань" ел не один раз. Обе вкусные, на уровне, но по моим меркам все равно уступают рогачевской и любинской. Эти две - пока лучшие из того, что я пробовал. Отличаются, но обе очень вкусные.

я сгущёные сливки любил , а хорошие молока были латвийские и литовские piens, pienas

[Leo]

Какую сгущенку считали лучшей при Союзе, не знаю. И какая встречалась по всей стране или в большей ее части.

Мне в основном в те далёкие годы попадалась сгущёнка из соседней страны. Хорошая была.

из Финляндии?

[KW]

Какую сгущенку считали лучшей при Союзе, не знаю. И какая встречалась по всей стране или в большей ее части.

Она была одинаковая, вся по ГОСТу. Если у кого была не по ГОСТу, к тому приезжали люди в штатском.

[From_Odessa]

Сгущенка сейчас не та. Советская была жидкая, ложка тонула. А сейчас ложку можно класть на сгущенку, она по консистенции типа Нутеллы.

Я как раз не люблю очень жидкую. В меру. Правда, действительно, заметил, что и любинская, и рогачевская идут в направлении того, чтобы становиться гуще. Именно на уровне такой консистенции, что можно положить ложку на сгущенку. Мне это самому не очень нравится, тем не менее, повторюсь, по моему вкусу обе этих просто великолепны. А что до жидкой, то я думаю, что в Омске Вы без проблем такую нашли бы. Много разных марок представлено, я специально разные пробовал, и в основном она жидкая. Любинская и рогачевская еще года три назад тоже такие были. Та самая сгущенка "Довгань" в Германии (производится в Гамбурге) именно такая, как Вам нравится. Последний раз я ее покупал недели три назад, и она такой и остается. Мой друг её вообще просто пьет из банки, что отлично об этом свидетельствует.

[Poirot]

Какую сгущенку считали лучшей при Союзе, не знаю. И какая встречалась по всей стране или в большей ее части.

Мне в основном в те далёкие годы попадалась сгущёнка из соседней страны. Хорошая была.

из Финляндии?

Там её не было.

[Leo]

Ну а шо? Красная, полукопчёная.

московская на неё похожа

Такую не помню.

[Poirot]

а хорошие молока были латвийские и литовские piens, pienas

А, помню, попадались такие сгущёнки.

[Leo]

Сгущенка сейчас не та. Советская была жидкая, ложка тонула. А сейчас ложку можно класть на сгущенку, она по консистенции типа Нутеллы.

Я как раз не люблю очень жидкую. В меру. Правда, действительно, заметил, что и любинская, и рогачевская идут в направлении того, чтобы становиться гуще. Именно на уровне такой консистенции, что можно положить ложку на сгущенку. Мне это самому не очень нравится, тем не менее, повторюсь, по моему вкусу обе этих просто великолепны. А что до жидкой, то я думаю, что в Омске Вы без проблем такую нашли бы. Много разных марок представлено, я специально разные пробовал, и в основном она жидкая. Любинская и рогачевская еще года три назад тоже такие были. Та самая сгущенка "Довгань" в Германии (производится в Гамбурге) именно такая, как Вам нравится. Последний раз я ее покупал недели три назад, и она такой и остается. Мой друг её вообще просто пьет из банки, что отлично об этом свидетельствует.

русская плохая стала, немецкая лучше. вот раньше было сгущёное кофе и како, сейчас они несъедобные

[Poirot]

Правда, действительно, заметил, что и любинская, и рогачевская идут в направлении того, чтобы становиться гуще. Именно на уровне такой консистенции, что можно положить ложку на сгущенку.

Да, тоже заметил.