Вареные яйца

[From_Odessa]

Голосовать можно за все варианты.

Я больше всего люблю всмятку. Вкрутую, впрочем, люблю тоже. Интересно, что это вроде почти одно и то же, а по ощущениям как будто два разных блюда. Ну или почти.
Замечу, что яйца вкрутую холодными мне тоже весьма нравятся, всмятку - меньше.

Не люблю, когда белок также частично жидкий или есть вода в сваренном яйце. Мне это неприятно.

Яйцо-пашот - это что-то особенное. Пробовал только раз, кажется. Необычно. Ощущений уже нормально не помню.

[From_Odessa]

Блин, хотел сделать, чтобы можно было голосовать за все варианты, но забыл, а теперь при редактировании не могу это исправить.

[Oiseau]

Больше люблю всмятку, но не откажусь вкрутую.

[Leo]

не люблю никакие

[Poirot]

Больше всмятку люблю. Хотя яйца, сваренные вкрутую, есть проще.

[Utgarda Loki]

Что такое "в мешочке"? Если имелось в виду "в мешочек", чем это отличается от пашот?

[Vesle Anne]

Пашот вроде без скорлупы варятся

[Utgarda Loki]

Пашот вроде без скорлупы варятся

Да, без скорлупы. Так же, как и "в мешочек" (я всегда считал, что это русский перевод французского названия). Или есть какой-то другой "в мешочек"?

[From_Odessa]

@Utgarda Loki , да, "в мешочек", спасибо за поправку. Так называют вариацию, очень близкую к яйцу всмятку:

Яйцо «в мешочек» — это плотный белок и жидкий желток, до такого состояния яйцо доходит за 4 — 6 минут

Пожалуй, мне это как раз нравится больше, чем то, что при такой классификации называют всмятку. Просто для меня "в мешочек" как бы и нет, у меня или всмятку, или вкрутую И, наверное, я уберу этот вариант из голосования.

К яйцу пашот "в мешочек" отношения не имеет. Введите в поиск "яйцо в мешочек", увидите.

[From_Odessa]

Нет, не буду убирать, за него уже проголосовали. Ну и я теперь тоже.

[forest]

Что такое "в мешочке"? Если имелось в виду "в мешочек", чем это отличается от пашот?

пашот варится без скорлупы. мешочек со скорлупой

[Utgarda Loki]

@Utgarda Loki , да, "в мешочек", спасибо за поправку. Так называют вариацию, очень близкую к яйцу всмятку:

Яйцо «в мешочек» — это плотный белок и жидкий желток, до такого состояния яйцо доходит за 4 — 6 минут

Пожалуй, мне это как раз нравится больше, чем то, что при такой классификации называют всмятку. Просто для меня "в мешочек" как бы и нет, у меня или всмятку, или вкрутую И, наверное, я уберу этот вариант из голосования.

К яйцу пашот "в мешочек" отношения не имеет. Введите в поиск "яйцо в мешочек", увидите.

О... Ясно. Для меня что то, что другое "всмятку".

[From_Odessa]

@Utgarda Loki , да, "в мешочек", спасибо за поправку. Так называют вариацию, очень близкую к яйцу всмятку:

Яйцо «в мешочек» — это плотный белок и жидкий желток, до такого состояния яйцо доходит за 4 — 6 минут

Пожалуй, мне это как раз нравится больше, чем то, что при такой классификации называют всмятку. Просто для меня "в мешочек" как бы и нет, у меня или всмятку, или вкрутую И, наверное, я уберу этот вариант из голосования.

К яйцу пашот "в мешочек" отношения не имеет. Введите в поиск "яйцо в мешочек", увидите.

О... Ясно. Для меня что то, что другое "в смятку".

Та для меня тоже )

[Vesle Anne]

Больше всмятку люблю. Хотя яйца, сваренные вкрутую, есть проще.

(голосом кота Матроскина) ща я вас научу правильно есть яйца вкрутую.
Берете кусочек чёрного хлеба, мажете его сливочным маслом,  яйцо нарезаете повдоль на 4 части,  укладываете поверх масла (яйцо обязательно должно быть горячим,  чтобы немного растопить масло), солите это все и вуаля можно есть