Творожная запеканка/бабка и чизкейк

Автор From_Odessa, 21 июня 2024, 13:33

« назад - далее »

From_Odessa

После нашей дискуссии с @Vesle Anne и @KW  о том, является ли чизкейк творожной запеканкой или это другое блюдо, решил съесть ещё чизкейк (я уже пробовал, но вкус не так хорошо помню), чтобы сделать свои выводы (напомню, что мы с Аней говорили, что это разные блюда, а КВ - что это одно и то же блюдо по сути, просто в коммерческих целях используется "импортное" название).

Сегодня, наконец, добрался до этого. Купил кусочек Käsekuchen'а (дословно то же самое, что и чизкейк - сырный пирог). Немцы, насколько я заметил, чизкейк так называют, по-своему.



Если КВ пробовал такое блюдо под названием чизкейк, то тогда понятно, почему он сказал, что чизкейк и запеканка - это одно и то же. Потому что данное блюдо, которое на фото, действительно сходно с творожной запеканкой. Есть немного теста, а так это запеканка.

Но дело в том, что, как я понимаю, творожная запеканка по-немецки тоже Käsekuchen. И потому чизкейк надо ещё поискать. В данном случае я просто купил местную творожную запеканку, я так думаю.

Poirot

"It has to start somewhere, it has to start sometime.
What better place than here? What better time than now?" (c)

From_Odessa

Снова поел Käsekuchen:



Несмотря на наличие небольшого количества теста, в целом - типичная творожная запеканка. Нужно поискать именно чизкейк.

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр