Цитата: Leo от 05 мая 2024, 21:22на Ураза-Байрам ели? 

Шутите? Мы ж не таджики.

Цитата: Наманджигабо от 05 мая 2024, 20:12А мы почему-то никогда пасху не готовим

Но вы ж знаете, что это такое?

Цитата: Leo от 05 мая 2024, 21:21...фалафель я ел на ид аль фитр он же ураза байрам

Я фалафель ел один раз в жизни. С тех пор все хочу приготовить, но все ленюсь.

Цитата: Vesle Anne от 05 мая 2024, 21:34

Цитата: Наманджигабо от 05 мая 2024, 20:12А мы почему-то никогда пасху не готовим

Но вы ж знаете, что это такое?

Конечно! Даже ел у кого-то.

Ну слава Богу! 
ЗЫ. Я тоже не готовлю, не умею. Бабушка делала раньше. А вот куличи вполне себе получаются вкусные.

Цитата: Vesle Anne от 05 мая 2024, 21:36Ну слава Богу! 
ЗЫ. Я тоже не готовлю, не умею. ...

Да ладно! Удивили 
Но куличи однозначно важнее

Цитата: Наманджигабо от 05 мая 2024, 21:35

Цитата: Leo от 05 мая 2024, 21:21...фалафель я ел на ид аль фитр он же ураза байрам

Я фалафель ел один раз в жизни. С тех пор все хочу приготовить, но все ленюсь.

у меня коробка ещё стоит готового .
Наши на работе придурки во время совместного завтрака - я минут на пять задержался - накормили араба свиными фрикадельками - сказали немецкий фалафель (внешне очень похоже ) . Беднягу вырвало

Цитата: Leo от 05 мая 2024, 22:03Наши на работе придурки во время совместного завтрака - я минут на пять задержался - накормили араба свиными фрикадельками - сказали немецкий фалафель (внешне очень похоже ) . Беднягу вырвало

Недавно наблюдал в одном из провинциальных экс-Макдоналдсов: там до 10 (или 9) утра подают специальное меню, в котором все котлеты свиные. Заходят жители южных республик, просят бургеры, кассир им говорит, что котлеты только свиные, либо можно что-то вегетарианское взять. Южане постояли, посовещались, и согласились на свинину.

Цитата: Leo от 05 мая 2024, 22:03

Цитата: Наманджигабо от 05 мая 2024, 21:35

Цитата: Leo от 05 мая 2024, 21:21...фалафель я ел на ид аль фитр он же ураза байрам

Я фалафель ел один раз в жизни. С тех пор все хочу приготовить, но все ленюсь.

у меня коробка ещё стоит готового .
Наши на работе придурки во время совместного завтрака - я минут на пять задержался - накормили араба свиными фрикадельками - сказали немецкий фалафель (внешне очень похоже ) . Беднягу вырвало

Ну тут иначе как придурками и не назовешь.

Цитата: Geoalex от 05 мая 2024, 22:07... Южане постояли, посовещались, и согласились на свинину.

И такого тоже видел. И в общаге, и в армии. Но тут все честно, людей предупредили.

Цитата: Наманджигабо от 05 мая 2024, 21:44Да ладно! Удивили

Тем что готовить не умею?  Это вы зря. Я в целом не умею, только выпечка выходит нормально. У меня муж в основном готовит

Цитата: Awwal от 05 мая 2024, 19:45тогда как на юге пасхой (укр. паска) называли именно кулич.

Так и есть . Для меня "кулич" это какое то иностранное слово.

Цитата: Geoalex от 05 мая 2024, 22:07

Цитата: Leo от 05 мая 2024, 22:03Наши на работе придурки во время совместного завтрака - я минут на пять задержался - накормили араба свиными фрикадельками - сказали немецкий фалафель (внешне очень похоже ) . Беднягу вырвало

Недавно наблюдал в одном из провинциальных экс-Макдоналдсов: там до 10 (или 9) утра подают специальное меню, в котором все котлеты свиные. Заходят жители южных республик, просят бургеры, кассир им говорит, что котлеты только свиные, либо можно что-то вегетарианское взять. Южане постояли, посовещались, и согласились на свинину.

я когда преподом работал , перерыв на обед был короткий и я присмотрел себе столовку метрах в 500 от школы . Прыг в машину и через пару минут там . За мной стали увязываться учащиеся . Ну я мусульман аккуратно отклонил - дешевая еда это свинина , чтобы не было эксцессов и взял с собой двух иракских езидов и одного эритрейца-тигринца. И мы так вчетвером стали ездить обедать .
Однажды стал вязаться один афганский хазареец. Мол возьмите с собой . Я его отвел в сторонку , говорю , брат , мы там цинично будем жрать свинину , а больше там толком ничего и нет . Тебе там будет голодно и противно . А он отвечает : я столько в жизни пережил , что мне стало абсолютно пофиг , что употреблять в пищу

Тушеную индейку (морковь, чеснок, мускатный орех, сушеный укроп) и кашу из бурого риса. Еда, которую можно было бы есть вечно. 

Басму готовлю. Бараньих ребрышек не нашел, пришлось телячих закинуть 

Чесночную булку съел.

Цитата: Oiseau от 07 мая 2024, 16:27Чесночную булку съел.

Французскую?

Цитата: Poirot от 07 мая 2024, 16:28

Цитата: Oiseau от 07 мая 2024, 16:27Чесночную булку съел.

Французскую?

Ну наверное с намёком на французскую.

Попробовал соединить жареную картошку с крабовым салатом. Получилось вкусно. 

Съел бараний плов , на десерт - малину, ежевику , клубнику, мушмулу, ренклод и абрикосы

Цитата: Damaskin от 07 мая 2024, 16:33Попробовал соединить жареную картошку с крабовым салатом. Получилось вкусно. 

в теплом или холодном виде ?

Цитата: Leo от 07 мая 2024, 22:00

Цитата: Damaskin от 07 мая 2024, 16:33Попробовал соединить жареную картошку с крабовым салатом. Получилось вкусно. 

в теплом или холодном виде ?

Картошка в горячем, салат в холодном.

Цитата: Damaskin от 07 мая 2024, 22:01

Цитата: Leo от 07 мая 2024, 22:00

Цитата: Damaskin от 07 мая 2024, 16:33Попробовал соединить жареную картошку с крабовым салатом. Получилось вкусно. 

в теплом или холодном виде ?

Картошка в горячем, салат в холодном.

это по европейски я так не люблю холодное и горячее блюдо на одной тарелке

Цитата: Leo от 07 мая 2024, 22:02это по европейски я так не люблю холодное и горячее блюдо на одной тарелке

Это очень хорошее сочетание.
Вот сейчас приготовлю котлеты с гарниром из риса и добавлю к ним холодное лечо. 

А еще горячие блины с холодной сметаной - тоже вкусно. 

Цитата: Damaskin от 07 мая 2024, 22:03

Цитата: Leo от 07 мая 2024, 22:02это по европейски я так не люблю холодное и горячее блюдо на одной тарелке

Это очень хорошее сочетание.
Вот сейчас приготовлю котлеты с гарниром из риса и добавлю к ним холодное лечо. 

у нас в заведениях типа бистро (не фастфуд а народная кухня) быстренько шмат мяса с жаровни и картофельный салат к нему