Здесь с Лео разговор продолжу... Здесь он уместнее, чем в фотографиях...

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 09:45

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 09:29

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 09:16

Цитата: From_Odessa от 12 апреля 2023, 00:59К слову, а кто-нибудь из форумчан пробовал улиток?

их разве не повсеместно продают?

Ну у нас я как-то вообще не замечал. Нигде. Ни улиток, ни лягушек, ни других разных... А у вас зато рыбы вяленой нету! 

есть тоже. и в национальных магазинах есть. черемши солёной нормальной нету 

Что, и камбала вяленая продается? И никто от запаха не умирает? Я когда очень-очень хочу вяленой камбалы, меня жена выгоняет её чистить на балкон. Потом там же ее надо упрятать в плотно закрывающуюся ёмкость. И только потом можно её в холодильник. А мне ещё надо руки отмыть в семи водах с семью отдушками. Из-за этого редко ем, лень всю процедуру совершать.

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 10:07Здесь с Лео разговор продолжу... Здесь он уместнее, чем в фотографиях...

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 09:45

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 09:29

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 09:16

Цитата: From_Odessa от 12 апреля 2023, 00:59К слову, а кто-нибудь из форумчан пробовал улиток?

их разве не повсеместно продают?

Ну у нас я как-то вообще не замечал. Нигде. Ни улиток, ни лягушек, ни других разных... А у вас зато рыбы вяленой нету! 

есть тоже. и в национальных магазинах есть. черемши солёной нормальной нету 

Что, и камбала вяленая продается? И никто от запаха не умирает? Я когда очень-очень хочу вяленой камбалы, меня жена выгоняет её чистить на балкон. Потом там же ее надо упрятать в плотно закрывающуюся ёмкость. И только потом можно её в холодильник. А мне ещё надо руки отмыть в семи водах с семью отдушками. Из-за этого редко ем, лень всю процедуру совершать.

да, но почему то в отделах пища для животных 
например
Grobys Futterkiste Fisch für Hunde getrocknete Flunder ganz als Hundekauartikel, Verpackungseinheit: 1 Kilogramm
Marke: Groby´s Futterkiste
26,50€ (26,50€ / stück)

Моя любимая корюшка вне сезона продается мороженой в отделах для рыбаков в качестве наживки

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 10:1826,50€ (26,50€ / stück)

Дорого собаки обходятся. 

Цитата: Poirot от 12 апреля 2023, 10:34

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 10:1826,50€ (26,50€ / stück)

Дорого собаки обходятся. 

поход к собачьему доктору вообще из раздела астрономии

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 10:52

Цитата: Poirot от 12 апреля 2023, 10:34

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 10:1826,50€ (26,50€ / stück)

Дорого собаки обходятся. 

поход к собачьему доктору вообще из раздела астрономии

это везде так

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 10:18...почему то в отделах пища для животных 
например
...

В отделах для животных - потому что не почищено. Наверное    Ну и наверное она просто сушёная (если я правильно гугля-переводчика понял), без соли. Типа норвежской сушёной трески, которую сушат до каменного состояния, потом размачивать надо. А эта может собачкам зубы тренировать?

 У нас вяленая камбала без головы  продается. И раза в полтора дешевле вроде. Но точно не помню, не покупаю, меня угощают. С пивом она шикарна! Лучше воблы. Если правильно завялена конечно.

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 17:31

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 10:18...почему то в отделах пища для животных 
например
...

В отделах для животных - потому что не почищено. Наверное    Ну и наверное она просто сушёная (если я правильно гугля-переводчика понял), без соли. Типа норвежской сушёной трески, которую сушат до каменного состояния, потом размачивать надо. А эта может собачкам зубы тренировать?

 У нас вяленая камбала без головы  продается. И раза в полтора дешевле вроде. Но точно не помню, не покупаю, меня угощают. С пивом она шикарна! Лучше воблы. Если правильно завялена конечно.

я уж подзабыл    вяленая это мягкая и солёная? так то у немцев твёрдой солёной нет, но есть в испанских и португальских (и русских) магазинах

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 18:15...я уж подзабыл    вяленая это мягкая и солёная? так то у немцев твёрдой солёной нет, но есть в испанских и португальских (и русских) магазинах

Не, правильно вяленая - это такая резиноватая и соленая, не во рту тает, а пожевать надо какое-то время. Ещё бывает, что пересушивают ее. Тогда она твердая. Это неправильно. Или недосушивают, тогда она мягкая и соленая. В принципе лучше пересушенной, но тоже не то.

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 17:31С пивом она шикарна!

А у нас к пиву подают солененький нохут. Приятный вкус и вони нет.

Цитата: true от 12 апреля 2023, 19:01

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 17:31С пивом она шикарна!

А у нас к пиву подают солененький нохут. Приятный вкус и вони нет.

в Португалии маринованный к пунше

Цитата: true от 12 апреля 2023, 19:01

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 17:31С пивом она шикарна!

А у нас к пиву подают солененький нохут. Приятный вкус и вони нет.

Это потому что у вас не умеют готовить долма   вялить рыбу

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:07

Цитата: true от 12 апреля 2023, 19:01

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 17:31С пивом она шикарна!

А у нас к пиву подают солененький нохут. Приятный вкус и вони нет.

Это потому что у вас не умеют готовить долма   вялить рыбу

рыба у вас отменна. Но пива приличного нет

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:12...рыба у вас отменна. Но пива приличного нет

Ой, не надо сказать!



Вот это вот вполне на уровне Чехии или Германии и уступает только Бельгии. Конечно, по моей шкале вкусности пива и на основании того, что я пил. 

Немцы от нашей пивоварни Вотоваара в восторге были.

А до того не было нормального пива, да.  Я в 2010 году побывал в Чехии и года два потом пива не пил.

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:24

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:12...рыба у вас отменна. Но пива приличного нет

Ой, не надо сказать!

Вот это вот вполне на уровне Чехии или Германии и уступает только Бельгии. Конечно, по моей шкале вкусности пива и на основании того, что я пил. 

Немцы от нашей пивоварни Вотоваара в восторге были.

А до того не было нормального пива, да.  Я в 2010 году побывал в Чехии и года два потом пива не пил.

понятно что пару сотен литров можно отличного вручную сварить. У нас таких в стране пивоварен - во Франконии - в каждой деревне .
А вот чтоб на поток поставить и любой мог купить - вот этого нигде нет.

Насчет Бельгии удивили - не видал ни одного годного для питья алкогольного напитка , изготовленного в Бельгии 
Правда я уже лет 20 как вышел из активного алкоспорта - может они чего за это время изобрели

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:32...
А вот чтоб на поток поставить и любой мог купить - вот этого нигде нет.

Насчет Бельгии удивили - не видал ни одного годного для питья алкогольного напитка , изготовленного в Бельгии 
...

Это как раз на потоке. Продается везде и свободно. "Ручная работа" - это у них маркетинговый ход такой.

А в Бельгии пиво мне реально понравилось больше, чем в Германии или Чехии. Потому что я люблю плотные сорта, то есть с плотностью сусла от 12. А в Бельгии оно все такое. Никаких напитков кроме пива я там не пробовал.

Ну и конечно "на вкус и цвет".

Кстати, бельгийский витбир или бланш мне понравился больше вайсбира. Вайсбир кислее, как мне показалось.
И вот из тех пив, что помню, в Германии я больше всех полюбил Кёльш. Не помню конкретных названий, но они все хороши были.

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:45

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:32...
А вот чтоб на поток поставить и любой мог купить - вот этого нигде нет.
...

Это как раз на потоке. Продается везде и свободно. "Ручная работа" - это у них маркетинговый ход такой.

странно. в Петербурге такого не видел - иначе взял бы попробовать

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:54

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:45

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:32...
А вот чтоб на поток поставить и любой мог купить - вот этого нигде нет.
...

Это как раз на потоке. Продается везде и свободно. "Ручная работа" - это у них маркетинговый ход такой.

странно. в Петербурге такого не видел - иначе взял бы попробовать

Ха! Вы ещё в Дюссельдорфе Кёльш поищите  (Нам там чуть в морду не плюнули, когда мы кёльша попросили).
Карелыч - он в Карелии.

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:53Кстати, бельгийский витбир или бланш мне понравился больше вайсбира. Вайсбир кислее, как мне показалось.
И вот из тех пив, что помню, в Германии я больше всех полюбил Кёльш. Не помню конкретных названий, но они все хороши были.

про витбир/вайсбир не скажу. я его очень не люблю и даже давно бросил пробовать
кёльш наверно ничего, но если я буду пить пиво, то выпью франконского или на худой конец другого баварского. иначе откажусь

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:32Насчет Бельгии удивили - не видал ни одного годного для питья алкогольного напитка , изготовленного в Бельгии

+1

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:57кёльш наверно ничего, но если я буду пить пиво,

Veltins из той же оперы?

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:57

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:54

Цитата: Наманджигабо от 12 апреля 2023, 20:45

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:32...
А вот чтоб на поток поставить и любой мог купить - вот этого нигде нет.
...

Это как раз на потоке. Продается везде и свободно. "Ручная работа" - это у них маркетинговый ход такой.

странно. в Петербурге такого не видел - иначе взял бы попробовать

Ха! Вы ещё в Дюссельдорфе Кёльш поищите  (Нам там чуть в морду не плюнули, когда мы кёльша попросили).
Карелыч - он в Карелии.

тогда неудача. в Карелии я не был никогда    (не считая одного часа на вокзале Петроскоя - полчаса туда, полчаса назад) 

Цитата: Poirot от 12 апреля 2023, 20:58

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:57кёльш наверно ничего, но если я буду пить пиво,

Veltins из той же оперы?

из какой?

Цитата: Leo от 12 апреля 2023, 20:57... то выпью франконского или на худой конец другого баварского. иначе откажусь

Кстати, вот 



Как по мне, так тоже весьма недурственно