Что вы сейчас едите?

[Leo]

Бананы большие для жарки?

[Наманджигабо]

Бананы большие для жарки?

Я откуда знаю?  У нас продаются бананы, красные бананы и бананы мини. Мы едим только обычные. Размера они совершенно разного бывают. Эти были грамм по 100 без кожуры.

[Leo]

Бананы большие для жарки?

Я откуда знаю?  У нас продаются бананы, красные бананы и бананы мини. Мы едим только обычные. Размера они совершенно разного бывают. Эти были грамм по 100 без кожуры.

вот они в сравнении с обычными

[Наманджигабо]

...вот они в сравнении с обычными

Ну вот у нас и такие большие, и обычные - все в одну цену бывают. А в самом низу лежат те, что у нас мини зовутся.

[Бен Ни]

Сегодня отведал ирландское блюдо "Irish stew". Незатейливо, но вкусно.

По рецепту из "Троих в одной лодке"?

[Poirot]

Сегодня отведал ирландское блюдо "Irish stew". Незатейливо, но вкусно.

По рецепту из "Троих в одной лодке"?

Не знаю. А там был рецепт?

[Бен Ни]

Побродив часок по милому Соннингу, мы решили, что спешить в Рэдинг уже не стоит, а лучше вернуться для ночевки к какому-нибудь из Шиплейкских островков. Когда мы там устроились, было совсем рано, и Джордж сказал, что, так как до вечера еще далеко, нам представляется превосходный случай приготовить неслыханно роскошный ужин. Он сказал, что продемонстрирует нам высший класс речной кулинарии, и предложил состряпать из овощей, остатков холодной говядины и всяких завалящих кусочков - баранье рагу по-ирландски.

Мысль показалась нам гениальной. Джордж набрал хворосту и развел костер, а мы с Гаррисом принялись чистить картошку. Мне никогда и в голову не приходило, что чистка картошки - такое сложное предприятие. Это была грандиознейшая в своем роде задача, какая когда-либо выпадала на мою долю. Мы взялись за дело весело, можно даже сказать - с энтузиазмом, но бодрость духа совершенно покинула нас к тому времени, когда мы покончили с первой картофелиной. Чем больше мы чистили, тем больше шелухи на ней оставалось, когда же мы наконец счистили всю шелуху и вырезали все глазки, не осталось ничего от картофелины, - во всяком случае, ничего, заслуживающего упоминания. Джордж подошел и взглянул на нее: она была величиной с орешек. Джордж сказал:

- Нет, так ничего не выйдет! Вы только портите картошку. Картошку нужно скоблить.

Мы начали скоблить, но оказалось, что скоблить еще труднее, чем чистить. У них такие фантастические формы, у этих картофелин, - сплошные бугры, впадины и бородавки. Мы усердно трудились двадцать пять минут и отскоблили четыре штуки. Тут мы забастовали. Мы сказали, что остаток вечера у нас уйдет на то, чтобы отскоблить самих себя.

Я никак не думал, что скоблить картошку и валяться в грязи - это одно и то же. Трудно было поверить, что шелуха, покрывшая Гарриса и меня с ног до головы, происходит всего-навсего от четырех картофелин! Вот чего можно добиться с помощью экономии и усердия.

Джордж сказал, что класть в баранье рагу всего четыре картофелины просто нелепо, поэтому мы вымыли еще с полдесятка и сунули их в кастрюлю нечищеными. Мы добавили кочан капусты и фунтов десять гороха. Джордж все это перемешал и сказал, что остается еще пропасть места, и тогда мы обыскали обе корзины и высыпали в рагу все остатки, объедки и огрызки. У нас была еще половина мясного пудинга и кусок бекона; мы сунули их туда же. Потом Джордж нашел полбанки консервированной лососины и также бросил ее в кастрюлю.

Он сказал, что в этом и заключается преимущество ирландского рагу: можно избавиться от целой кучи ненужных вещей. Я выудил из корзины два треснувших яйца, и они тоже пошли в дело. Джордж сказал, что от яиц соус станет еще гуще.

Я уже позабыл остальные ингредиенты нашей стряпни; знаю только, что ничто не было упущено. Помню еще, как в конце этой процедуры Монморанси, который проявлял ко всему происходящему величайший интерес, куда-то удалился с серьезным и задумчивым видом, а через несколько минут притащил в зубах дохлую водяную крысу. По-видимому, он хотел внести и свою лепту в наше пиршество, но что это было - насмешка или искреннее желание помочь, - я сказать не могу.

Разгорелся спор о том, класть крысу в рагу или не класть. Гаррис сказал, что, по его мнению, следует положить, так как среди всего прочего сойдет и крыса. Однако Джордж указывал на отсутствие прецедента. Он говорил, что никогда не слышал, чтобы в рагу по-ирландски клали водяных крыс, и что он, как человек осторожный, не склонен к экспериментам.

Гаррис сказал:

- Если ты не будешь пробовать ничего нового, то как ты узнаешь, что хорошо и что плохо? Вот такие субъекты, как ты, и тормозят мировой прогресс. Вспомни-ка о человеке, который впервые попробовал немецкую сосиску!

Наше рагу по-ирландски удалось на славу! Никогда в жизни еда не доставляла мне такого наслаждения. В этом рагу было что-то необычайно свежее и даже пикантное. Старые, избитые кушанья всем нам уже приелись, а тут было блюдо с таким букетом и вкусом, каких больше нигде не встретишь!

К тому же, оно было питательно. Как выразился Джордж, тут было что пожевать! Правда, горох и картошка могли бы быть и помягче, но зубы у нас у всех хорошие, так что это было несущественно. Что же касается соуса, то он сам по себе был целой поэмой - быть может, для слабых желудков несколько тяжеловатой, но зато содержательной.

Источник: https://poxod.ru/literature/troe/p_troe_glava14_a.html

[Poirot]

Не, в том рагу была картошка, тушёное мясо, крупно нарезанная тушёная морковка и ишшо что-то. И всё в таком как бы бульоне лежало.

[Leo]

поел покупного плова и крабовых палочек

[Leo]

Купил чилийскую черешню . Так себе . Вроде не кислая но никакая .

Lutefisk заказать не удалось. Американцы и канадцы охотно шлют , но только на своем материке , еэповцы говорят что уже празднуют но обещают прислать к середине января

[Poirot]

еэповцы говорят что уже празднуют но обещают прислать к середине января

Хто такие еэповцы, и что они празднуют?

[Leo]

еэповцы говорят что уже празднуют но обещают прислать к середине января

Хто такие еэповцы, и что они празднуют?

Минтақаи иқтисодии Аврупо
Мавлуди Исо

[Poirot]

Минтақаи иқтисодии Аврупо

Экономический регион Европы?

Мавлуди Исо

Что-то рановато.

[Leo]

Минтақаи иқтисодии Аврупо

Экономический регион Европы?

Мавлуди Исо

Что-то рановато.

Европейское экономическое пространство

Прием заказов на этот год из-за грядущих праздников прекращен