Цитата: Leo от 03 марта 2024, 22:37а какая оленина ?

Не знаю.

Цитата: Poirot от 03 марта 2024, 22:42

Цитата: Leo от 03 марта 2024, 22:37а какая оленина ?

Не знаю.

оху, чормағз, бугу

В столовых на федеральном зимнике "Вилюй" отведал лосятины, оленины и налимьей печени.

Цитата: Geoalex от 04 марта 2024, 09:15на федеральном зимнике

Хорошо звучит.

Цитата: Leo от 03 марта 2024, 23:15

Цитата: Poirot от 03 марта 2024, 22:42

Цитата: Leo от 03 марта 2024, 22:37а какая оленина ?

Не знаю.

оху, чормағз, бугу

Косуля, грецкий орех и шо за "бугу"?

Цитата: Hellerick от 04 марта 2024, 09:42

Цитата: Geoalex от 04 марта 2024, 09:15на федеральном зимнике

Хорошо звучит.

Ага. Дорога федерального значения, но работает только с декабря по апрель.

Кстати, на днях буду в ваших краях.

Цитата: Poirot от 04 марта 2024, 09:51

Цитата: Leo от 03 марта 2024, 23:15

Цитата: Poirot от 03 марта 2024, 22:42

Цитата: Leo от 03 марта 2024, 22:37а какая оленина ?

Не знаю.

оху, чормағз, бугу

Косуля, грецкий орех и шо за "бугу"?

бугу тундренный олень

Гавазн он и в Таджикистане гавазн.

Киш с курицей и грибами.

Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

Рецептом, по которому делали, поделитесь? 

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

несколько дней назад пыталась сварить что-то съедобное из кукурузной муки, не получилось 

Цитата: _Swetlana от 09 марта 2024, 15:41

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

несколько дней назад пыталась сварить что-то съедобное из кукурузной муки, не получилось 

из муки сложнее , надо из крупы

Цитата: Damaskin от 09 марта 2024, 15:18

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

Рецептом, по которому делали, поделитесь? 

легко
https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/recipes/selection/mamalyga_iz_kukuruznoy_krupy_po_moldavski/

Мясо, зажаренное на мангале 

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 16:55

Цитата: Damaskin от 09 марта 2024, 15:18

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

Рецептом, по которому делали, поделитесь? 

легко
https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/recipes/selection/mamalyga_iz_kukuruznoy_krupy_po_moldavski/

Спасибо.

ЦитироватьПодают мамалыгу со сметаной, брынзой, творогом, шкварками, беконом.

А Вы с чем потребили?

Цитата: Damaskin от 09 марта 2024, 19:17

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 16:55

Цитата: Damaskin от 09 марта 2024, 15:18

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

Рецептом, по которому делали, поделитесь? 

легко
https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/recipes/selection/mamalyga_iz_kukuruznoy_krupy_po_moldavski/

Спасибо.

ЦитироватьПодают мамалыгу со сметаной, брынзой, творогом, шкварками, беконом.

А Вы с чем потребили?

с греческой брынзой

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 16:54

Цитата: _Swetlana от 09 марта 2024, 15:41

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

несколько дней назад пыталась сварить что-то съедобное из кукурузной муки, не получилось 

из муки сложнее , надо из крупы

Спасибо! Поищу крупу.

Цитата: _Swetlana от 10 марта 2024, 13:14Спасибо! Поищу крупу.

Думаете, это вкусно? Лео написал "съедобно", что настораживает. 

Цитата: _Swetlana от 10 марта 2024, 13:14

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 16:54

Цитата: _Swetlana от 09 марта 2024, 15:41

Цитата: Leo от 09 марта 2024, 00:01Сделал мамалыгу в первый раз . Получилось съедобно

несколько дней назад пыталась сварить что-то съедобное из кукурузной муки, не получилось 

из муки сложнее , надо из крупы

Спасибо! Поищу крупу.

но тоже не хуже

Цитата: Damaskin от 10 марта 2024, 13:21

Цитата: _Swetlana от 10 марта 2024, 13:14Спасибо! Поищу крупу.

Думаете, это вкусно? Лео написал "съедобно", что настораживает. 

у Лео просто плохой русский

Тёплый салат с пастрами. Вкусно.

Цитата: Damaskin от 10 марта 2024, 13:21

Цитата: _Swetlana от 10 марта 2024, 13:14Спасибо! Поищу крупу.

Думаете, это вкусно? Лео написал "съедобно", что настораживает. 

Откуда мне знать. Вдруг на 64-м году жизни подумала, что тысячу раз я читала, как герои  потребляли эту мамалыгу, но никогда не пробовала.

Я ел в Молдавии труЪ мамалыгу с брынзой и шкварками - мне она показалась весьма вкусной.

Цитата: _Swetlana от 10 марта 2024, 19:55

Цитата: Damaskin от 10 марта 2024, 13:21

Цитата: _Swetlana от 10 марта 2024, 13:14Спасибо! Поищу крупу.

Думаете, это вкусно? Лео написал "съедобно", что настораживает. 

Откуда мне знать. Вдруг на 64-м году жизни подумала, что тысячу раз я читала, как герои  потребляли эту мамалыгу, но никогда не пробовала.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

духи мамалыгу не потребляют. есть ли дух у мамалыги - это под вопросом. Я попробовал мамалыгу через 35 лет после того, как прочитал о ней в молдавских народных сказках. прошло ещё 15 лет и я наконец вчера сделал её сам